Babi panggang crispy Sambal matah

Babi panggang Karo and Babi panggang Toba are two similar dishes made by the Christian Batak Toba The dish consists of slices of crispy deep fried pork served on a bed of acar campur (a pickle-like Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili. PORK BELLY CRISPY ( Lampyong ) • Olahan daging perut babi yang di proses dengan cara di panggang dengan suhu tinggi, sehingga menghasilkan kulit yang crispy namun dagingnya tetap juicy. Dan disajikan dengan sambal matah ciri khas Nakula. • Membumbui Daging Babi.

Bahan Membuat Babi panggang crispy Sambal matah

1. Prepare of Sekilo samcan, ga usah dipotong2 biarkan saja dalam potong besar.
2. You need 4-5 siung of bawang putih.
3. You need of Garam.
4. Prepare of Untuk sambal matah:.
5. Prepare of Bawang merah (saya bisa pakai sampai 20 siung).
6. Prepare of Cabe rawit merah sesuai selera masing2.
7. You need of Sereh 3 batang rajang tipis.
8. You need 5-7 lembar of Daun jeruk.
9. It's 2 bh of Perasan air jeruk nipis.
10. It's of Garam.
11. It's of Gula.

Langkah Memasak Babi panggang crispy Sambal matah

1. Cuci bersih samcan dan keringkan.
2. Bagian kulit tutup dengan garam secukupnya sampai membentuk lapisan, tekan2.
3. Panaskan oven kurang lebih 160 c, masukan samcan dengan kulit di bagian atas panggang selama 1 jam.
4. Angkat dan bersihkan bagian garam yang telah mengeras, masukan kembali selama 20 menit dengan suhu 220..
5. Tunggu sampai agak dingin baru potong2 sesuai selera. Dimakan dengan sambal matah.
6. Rajang bawang merah dan cabe rawit merah beri garam dan gula sesuai selera sambil tekan2 tuang air perasan jeruk nipis.
7. Panaskan minyak hingga panas masukan serai san daun jeruk yang sudah dirajang. Tumis sebentar lalu tuang selagi masih panas diatas bawang merah dan cabai. Aduk rata dan hidangkan.

Resep sambal matah - Hayo siapa nih yang doyan banget sama makanan serba pedas? Bagi Anda yang menyukai pedas, tentu sudah tidak asing lagi dong Sambal jenis ini bisa dibilang cukup hits loh! Ditambah lagi sambal matah kini hadir dalam beberapa jenis kuliner. Crispy Pork Belly Sambal Matah andalan sini terdiri dari sepiring besar nasi putih dengan kerupuk dan daging perut babi yang lembut. Dicampur dengan sambal matah khas Bali, dan Andapun akan memperoleh kepuasan yang tiada tara di setiap gigitannya.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat 35 Baso Babi Goreng Padat Yang Lezat

Cara Memasak Simple Salmon Steak Yang Gurih

Resep Bakso Babi Yang Enak

Cara Memasak Ati Rempela Ayam Kecap Pedas Yang Enak

Resep Kari Daging Sapi Bumbu Kuning Yang Gurih

Resep Sate Kerang Tanpa Ditusuk Yang Lezat

Resep Elephant Ear Alias Kuping Gajah Yang Gurih

Resep Selai Srikaya Homemade Yang Gurih

Cara Membuat Bolu Kukus Biskuit Roma Kelapa Yang Gurih

Rahasia Membuat Rujak Cireng Yang Gurih

Resep Bakso Babi Rebus V3 Yang Renyah

Resep Kuping Gajah Yang Enak

Rahasia Membuat Sate Kerang Yang Renyah

Resep Sate Kerang Yang Renyah

Rahasia Memasak Angeun Lada Ayam Khas Pandeglang Yang Lezat

Rahasia Membuat Rempelo Hati Ayam Kecapkentang Yang Nikmat

Resep 10 Cumi Tepung Asam Manis Pedas Yang Lezat

Resep Cireng Bumbu Rujak Kuah Yang Renyah

Cara Membuat Kuping Gajah O Yang Gurih

Resep Sup Baso Babi Yang Renyah

Resep Kue Kuping Gajah Yang Renyah

Resep Kuping Gajah Tipis Manis Dan Renyah Yang Lezat

Resep Salad Veggie Diet Vegetarian Simple Healthy Eat Yang Renyah

Cara Membuat Kuping Gajah Yang Gurih

Resep 160 Bubur Ketan Hitam Santan Mentah Yang Renyah