Kemarin bikin bakpao pake resep ksb ini lakok empuk dicoba bikin donat ah kan praktis. While the Bomboloni are still warm, roll them in a bowl filled with granulated sugar until evenly coated. If desired, fill the Bomboloni with a jam-filled pastry bag fitted.
Bahan Membuat Pumpkin Bomboloni 1x proofing
- 250 gr tepung terigu protein tinggi.
- 50 gr tepung terigu protein sedang.
- 100 gr labu kuning kukus, haluskan.
- 75 gr gula pasir.
- 27 gr susu bubuk (1 sachet dancow).
- 6 gr ragi (1 sdt).
- 1 butir telur.
- 1/4 sdt vanilla bubuk.
- 75 ml susu cair dingin.
- 50 gr mentega.
- 1/4 sdt garam.
- Filling:.
- Secukupnya selai strawberry kental.
- Secukupnya gula donat untuk taburan.
Langkah Memasak Pumpkin Bomboloni 1x proofing
- Dalam bowl campur tepung terigu, labu halus, gula pasir, telur, susu bubuk, ragi. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis. Masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis dan elastis..
- Timbang adonan masing masing seberat @50gr. Rounding atau bentuk bulat sebagus mungkin lalu pipihkan. Istirahatkan adonan yang telah dibentuk selama 1 - 1,5 jam (tergantung cuaca). Selama diistirahatkan tutupi adonan dengan serbet/kain..
- Setelah adonan donat ringan siapkan penggorengan, panaskan minyak lalu goreng donat dengan api kecil. Dalam menggoreng donat cukup balik satu kali dan tidak perlu menyiram bagian atas dengan minyak, agar donat tidak menyerap banyak minyak. Begitu matang, angkat dan tiriskan..
- Lobangi sisi tengah donat menggunakan sumpit. Korek korek agar terdapat lubang didalam donat. Isi dengan selai strawberry hingga penuh. Beri taburan gula donat. Siap disajikan..
Bomboloni alla Crema - Italian fried doughnuts filled with pastry cream and coated with caster sugar. Did you leave it to proof for a second time after cutting the rounds? Cake, Dessert, Donut & Bomboloni based in Taman Pelangi Semenyih. This is Bomboloni's music collection on Bandcamp. Start your own! #food #bomboloni #doughnuts #sweets #dessert #food photography #food styling. ambivalentarmadillo. #bomboloni #Nutella #foodie #italian festival #Chicago #Chicago foodie #food instagram #dessert #Taylor street #get in my belly.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ayam Geprek Yang Gurih
Cara Membuat 17 Ayam Gepuk Yang Gurih
Cara Memasak Ayam Tahu Tempe Bakar Bumbu Bacem Yang Gurih
Resep Nasi Goreng Special Yang Enak
Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Instan Sajiku Favorit Anak 38 Yang Enak
Rahasia Memasak Chocolate Mousse Cake Yang Gurih
Rahasia Membuat Lemon Squash Tanpa Soda Yang Renyah
Resep Chocolate Mouse Pudding Yang Nikmat
Cara Memasak Empal Suwir Ala Xanderskitchen Bikinramadanberkesan Yang Enak
Resep Melon Squash Yang Gurih
Rahasia Memasak Ayam Geprek Low Calorie Yang Gurih
Rahasia Membuat Pempek Ikan Tengiri Asli Palembang Yang Lezat
Resep Agar Jelly Merah Putih Yang Gurih
Cara Memasak Red Velvet Kembang Goyang Yang Gurih
Resep Cordon Blue Ayam Isi Keju Super Simpel Yang Renyah
Rahasia Memasak Biskuit Alpukat Yang Enak
Resep Es Kolang Kaling Melon Lime Squash Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nasi Goreng Sayur Sehat Yang Renyah
Resep Squash Naga Segar Yang Renyah
Rahasia Memasak Chocolate Mouse Cream No Bake Yang Gurih
Cara Memasak Roti Tawar Sobek Warna Coklat Yang Renyah
Resep Banana Yakult Smoothies Yang Lezat
Cara Membuat Roti Isi Tanpa Oven Yang Enak
Rahasia Membuat Lemon Squash Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Goreng Yang Lezat