Cara Mudah Membuat Risol Kampung Isi Bihun Super Enak Risol Kampung atau sering juga disebut Risol Isi Bihun ini sering. Cara Mudah Membuat Risol Kampung Isi Bihun Super Enak Risol Kampung atau sering juga disebut Risol Isi Bihun ini sering. Risol minimalis tapi ngangenin rasa nya.
Bahan Membuat Risol Bihun / Risol Kampung
- 200 gr tepung terigu protein tinggi (me:cakra).
- 2 sdm tepung tapioka.
- Garam.
- 600 ml air hangat.
- 1 btr telur.
- 2 sdm minyak goreng.
- Bahan isian.
- 2 bks kecil bihun.
- 3 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- 2 daun bawang.
- Garam.
- Lada bubuk.
- Kaldu ayam.
- Kaldu jamur.
Langkah Memasak Risol Bihun / Risol Kampung
- Campurkan terigu, tapioka, garam aduk hingga rata, masukan telur.
- Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit aduk cepat agar tidak ada tepung yang menggumpal (boleh disaring), setelah itu tuangkan minyak goreng.
- Panaskan teplon anti lengket, oles minyak dengan menggunakan tisu, tuangkan adonan kulit risol ke dalam teplon hingga matang, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Kulit risolnya elastis dan melar seperti karet tidak mudah robek, mungkin karena pakai terigu protein tinggi.
- Tuangkan air panas untuk menyeduh bihun, tunggu 2 menit sisihkan, lalu potong-potong bihun agar saat dicetak dengan kulit risol tidak panjang-panjang bihunnya.
- Bikin isian bihun; iris semua bumbu, tumis hingga layu,.
- Masukan bihun, beri garam, kaldu ayam, Kaldu jamur, lada bubuk, tes rasa masak hingga matang.
- Tuangkan bihun di atas kulit risol, gulung, perekatnya menggunakan terigu plus air sedikit, olesi ujung gulung risol..
- Goreng hingga golden brown.
- Bisa di simpan dalam kulkas untuk di goreng lagi besok.
- Risol bihun atau risol kampung siap disajikan. Alhamdulillah berhasil..
Untuk mempermudah kamu dalam membedakan risol kampung dan risoles adalah penggunaan dalam soto mi. Permah melihat soto mi dengan irisan risol dan mi kuning? Kudapan seperti Risol Bihun ini pasti diincar oleh para pecinta makanan pedas. Bihun pedas dan renyahnya kulit risol berpadu di mulut. Bihun dengan rasa pedas diolah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Japchae Bihun Goreng Resep Asli Korea Yang Renyah
Cara Memasak Bihun Goreng Dengan Sayuran Yang Nikmat
Cara Membuat Terong Krispi Yang Lezat
Resep Cake Selai Apel Kayu Manis Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Lembut Yang Renyah
Resep Smoothie Bowl Seger Yang Renyah
Resep Bihun Goreng Singapore Cumi Asin Yang Lezat
Resep Bakwan Sayur Yang Gurih
Resep Sate Ayam Kecap Yang Enak
Resep Terong Goreng Crispy Yang Gurih
Cara Memasak Sop Iga Sapi Yang Renyah
Resep Terong Goreng Tepung Yang Renyah
Rahasia Membuat Smoothie Bowl Diet Yang Nikmat
Resep Es Lemon Cui Nutrisari Yang Enak
Rahasia Memasak Mojito Yang Lezat
Rahasia Memasak Sate Ayam Kecap Yang Lezat
Rahasia Memasak Gabin Isi Fla Ubi Yang Enak
Rahasia Memasak Ayam Geprek Sambal Mangga Muda Yang Lezat
Resep Terung Kriuk Penyet Sambal Kecap Yang Renyah
Resep Ayam Geprek Crispy Pujian Suami Yang Nikmat
Cara Memasak Tips Menyimpan Bayam Agar Tahan Lama Yang Enak
Resep Roti Polong Khas Arab Makannya Dicolek2 Yang Renyah
Resep Mojito Kelapa Muda Ala Ala Yang Enak
Rahasia Memasak Terong Crispy Yang Gurih
Rahasia Membuat Orange Fruit Candy Yang Lezat