Siapkan kulit lumpia, lalu isi dengan bihun kemudian gulung dan goreng hingga matang kecokelatan. Biasanya Risol di buat dengan isi daging dan. Risol isi bihun biasanya mudah ditemukan di tukang gorengan pinggir jalan di daerah Bogor, Jawa Barat.

Bahan Membuat Risol isi bihun

Kulit lumpia (saya beli diwarung).
1 bungkus bihun.
2 buah wortel, potong-potong.
2 batang daun bawang, iris tipis.
2 batang seledri, iris tipis.
Secukupnya garam.
Secukupnya merica bubuk.
Secukupnya kaldu bubuk.
Secukupnya gula.
❣️ Bumbu halus :.
4 siung bawang putih.
1 siung bawang merah.
1 butir kemiri.

Langkah Memasak Risol isi bihun

Rendam soun/bihun dengan air panas,biarkan sampai mengembang,kemudian tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel,daun bawang dan seledri, aduk rata masukkan bihun/soun kemudian beri garam,merica bubuk,gula dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai wortel layu.
Test rasa, jika sudah pas diinginkan terlebih dahulu..
Siapkan kulit lumpia, masukkan isian kedalamnya. Gulung kulit lumpianya, setelah itu goreng dengan api kecil/sedang..
Risol siap dihidangkan. Paling enak dimakan dalam kondisi panas ya.. selamat mencoba :-).
Note : Jika sudah mencoba membuat resep ini, tolong di unggah hasil recooknya ya bun, dan beri komentarnya. Jangan lupa ikuti akun cookpadnya nda farrel ya, biar selalu tau resep apa saja yang nda farrel share. Terimakasih ☺️.

Risol Kampung atau sering juga disebut Risol Isi Bihun ini sering sekali dijadikan cemilan untuk acara-acara. Kriuk-nya risol isi selalu bikin ketagihan untuk gigit lagi dan lagi. Terkadang Mama ingin menyantap cemilan tapi takut merusak program diet. Tenang saja, bihun dikenal sebagai serat diet yang baik. Kudapan seperti Risol Bihun ini pasti diincar oleh para pecinta makanan pedas.

Get Latest Recipe : HOME