Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus Wijen dan yang lainnya. Sudah tahu Resep Telur Gabus Manis empuk, gurih, renyah serta cara membuatnya belum bund? Hampir semua orang sudah tahu lho tentang kelezatan si kue imut ini.

Bahan Membuat Telur Gabus Manis

100 gr tepung tapioka (ak pake merk tani gunung).
2 btr telur besar.
1 sdt garam.
50 ml air.
Secukupnya gula merah (me agak banyak soale syuka manis).

Langkah Memasak Telur Gabus Manis

Kocok telur n garam hingga berbusa pake garpu aj mams.
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis.
Setelah kalis, siapkan 2 wajan, 1 wajan tuang minyak untuk merendam adonan yg udh dipilin, 1 wajan lagi untuk menggoreng.
Ambil sedikit adonan pilin, bentuk seperti korek api, langsung masukkan kedalam minyak dingin, jangan terlalu penuh adonannya y mam nanti ngembang soalnya.
Setelah penuh, baru nyalakan apinya kecil aj mam, nyalakan jg wajan yg 1nya. Setelah adonan mengapung pindahkan ke minyak panas wajan 1 nya..
Lakukan hingga adonan habis, setelah adonan habis sisihkan.
Siapkan wajan bersih, masukkan gula merah n sedikit air, masak hingga berrambut. Setelah gula menyusut masukkan telur gabus td aduk cepat hingga gula menempel pada telur gabus. Biarkan dingin, yelur gabus siap dinikmati.

Telur gabus merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan yang banyak disukai terutama oleh anak-anak. Berikut adalah salah satu cara untuk membuat kue telur gabus. Nah bunda bagaimana cara membuat Telur Gabus Manis GULA MERAH Renyah Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat telur gabus. Usaha memproduksi kue telur gabus manis bisa berjalan jika sebelumnya sudah mempersiapkan modal usaha. Dimana modal usaha nantinya digunakan untuk membeli peralatan dan bahan baku.

Get Latest Recipe : HOME