Cumi Saus Tiram Lombok Ijo Untuk tomatnya bisa sesuaikan yang ada dan selera saja, mau pakai tomat cerry atau tomat hijau juga enak. Bersihkan terlebih dahulu cumi yang hendak digunakan dengan cara mencucinya dengan air bersih, setelah. Cumi Saus Tiram, resep seafood enak ala rumahan yang nggak nguras dompet dan praktis banget masaknya!

Bahan Membuat Cumi Saus Tiram Lombok Ijo

250 gram cumi.
secukupnya tempe potong,goreng tiriskan (campuran bebas).
1 papan pete,siangi.
9 buah lombok ijo (cabe besar ijo) iris serong.
3 siung bawang merah iris tipis.
2 lembar daun salam.
1 iris laos, geprek.
2 sdm kecap manis.
1 sdm saus tiram.
1 buah tomat uk sedang belah.
haluskan::.
1 buah bawang putih uk agak besar.
3 buah rawit (selera).
secukupnya garam,gula,kaldu.

Langkah Memasak Cumi Saus Tiram Lombok Ijo

Bersihkan cumi,cuci iris bentuk ring.
Rebus cumi beri 1 sdm garam (kurleb 5 menit) jng terlalu lama agar cumi tidak alot, angkat tiriskan.
Tumis bawang merah masukan cabe hijau, dan masukan bumbu halus, sampai harum.
Masukan daun salam, & laos,lalu masukan pete & tempe,aduk.
Masukan cumi aduk,tambahkan air sesuai selera,saya 500ml.
Masukan saus tiram dan kecap,aduk test rasa tambahkan kaldu & gula pasir..
T@mbahkan tomat sebelum diangkat, ingat ya moms dlm masak cumi jangan masak terlalu lama karna akan menyebabkan cumi alot,,.
Cepat,mudah, praktis kan moms, selamat mencoba 😘.

Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Lalu, tambahkan garam, merica, dan gula pasir bila ingin rasa yang lebih manis. Tunggu hingga bumbu meresap pada cumi-cumi namun tidak disarankan terlalu lama. Cara Mudah Membuat Resep Cumi Saus Tiram Pedas dan Enak. Pada umumnya resep masakan di Indonesia memang kaya dengan citarasanya Ya, selain cumi sebenarnya ada beberapa masakan yang bisa kita buat dengan bumbu saos tiram, seperti udang saus tiram ataupun kepiting saus tiram.

Get Latest Recipe : HOME