Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan. Sempol adalah jajanan khas yang terbuat dari daging ayam. Jajanan sempol bukan hanya ada satu variasi rasa saja, karena jajanan ini sudah banyak direka-reka resepnya.
Bahan Membuat Sempol Tahu Krispi
- 150 gram tahu sutra.
- 50 gram daging ayam.
- 1 kuning telur.
- 1 buah wortel, parut.
- 1 batang daun bawang, iris.
- 2 siung bawang putih, parut/haluskan.
- 8 sdm tepung kanji/sagu.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt kaldu ayam.
- Bahan pelapis :.
- 1 putih telur.
- Secukupnya tepung panko.
- Bahan pelengkap :.
- 7 buah tusuk sate/stik.
- Secukupnya air untuk merebus sempol.
Langkah Memasak Sempol Tahu Krispi
- Cincang ayam kemudian blender bersama kuning telur..
- Haluskan tahu, campur dengan blenderan ayam, tambahkan parutan wortel, bawang putih, daun bawang, lada, garam dan kaldu ayam, kemudian tuang tepung kanji sedikit2 sampai adonan bisa dipulung. Aduk rata lalu lilitkan diatas tusuk sate/stik..
- Didihkan air dipanci, tambahkan 1 sdm minyak sayur supaya sempol tidak menempel didasar panci. Masukkan sempol, rebus sampai matang, cirinya sempol akan mengambang/naik keatas. Angkat lalu tiriskan, biarkan dingin..
- Setelah dingin celupkan sempol tahu kedalam kocokan putih telur, kemudian balur dengan tepung panko..
- Goreng sempol kedalam minyak panas dengan api sedang, bolak balik supaya matang merata. Setelah teksturnya mengeras dan warnanya kekuningan angkat lalu tiriskan..
- Sajikan dengan saos dan mayonaise 😁😄..
- Setelah digigit, enak banget krispi dan kenyal 😍😘. Kenyalnya pas gak gak alot, kenyal2 empuk gitu 😁..
Sempol ayam crispy * indonesian chicken skewers. Kepopulerannya pun menarik orang untuk mencari tahu resep sempol ayam sendiri di rumah. Selain baluran telur yang lunak dan empuk, kamu juga bisa bikin sempol dengan kulit krispi. Sempol ayam crispy * indonesian chicken skewers. Sempol ayam krispi dijamin enak, ternyata tidak sulit lho bikinnya. selamat mencoba.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Tumis Brokoli Saus Tiram Simple Yang Lezat
Resep Marmer Cake Law Thomas Yang Gurih
Resep Eskrim Pelangi Yang Nikmat
Resep Tumis Kangkung Udang Yang Gurih
Resep 3 Mangut Lele Panggang Yang Nikmat
Cara Memasak Steak Ayam Crispy Saus Barbeque Yang Lezat
Cara Membuat Tumis Kangkung Sosis Saos Tiram Pedas Mix Terasi Udang Yang Nikmat
Resep Chawan Mushi Udang Yang Renyah
Resep Marmer Cake Yang Renyah
Resep Tumis Brokoliworteljamur Saus Tiram Yang Lezat
Resep Mangut Lele Yang Gurih
Rahasia Membuat Mangut Ikan Pe Pari Lombok Ijo Yang Enak
Resep Cawan Mushi Telur Kukus Yang Lezat
Cara Membuat Mangut Yang Renyah
Cara Membuat Cumi Sambal Ijo Yang Renyah
Cara Membuat Galantine Saos Lada Hitam Yang Nikmat
Resep Prol Tape Marble Panggang Yang Nikmat
Resep Cumi Lombok Ijo Yang Nikmat
Resep Marble Cake Yang Enak
Rahasia Memasak Puding Tape Ketan Hitam Ala Fe Yang Nikmat
Rahasia Memasak Galantine Saos Asam Manis Yang Lezat
Cara Memasak Bola Ubi Ungu Kopong Lumer Yang Gurih
Resep Marmer Cake Yang Nikmat
Rahasia Membuat Chawanmushi Aka Japanese Steamed Savoury Egg Custard Yang Renyah
Resep Es Krim Wall And 39 S Lembut Yang Gurih