Iga Panggang Balado Thousands of new, high-quality pictures added every day. Iga Panggang Panglima, Gandaria ile ilgili olarak. Jakarta, Jakarta bölgesindeki restoranlar, Gandaria restoranları, En iyi Gandaria restoranları, South Jakarta restoranları, Jakarta bölgesindeki Steak.

Bahan Membuat Iga Panggang Balado

1 kg iga sapi.
1 bh langkuas geprek.
2 bh sereh geprek.
1 bh jahe geprek.
2 lembar daun salam.
2 lembar daun jeruk.
1 bh kunyit geprek.
Bumbu tumisan :.
5 siung bawang putih uleg halus.
7 siung bawang merah uleg halus.
5 sdm kecap manis (tambahkan jika suka manis).
2 sdm gula merah bubuk.
Secukupnya minyak goreng.
2 sdm minyak wijen.
1 sdt garam.
1 sdt kaldu sapi.
Bumbu sambal balado :.
1/2 sdt gula pasir.
1/4 cabe merah besar.
10 bawang merah.
1/2 sdt garam.
1/2 sdt gula pasir.

Langkah Memasak Iga Panggang Balado

Bersihkan iga lalu rebus dalam panci presto bersama bumbu-bumbu dapur yg sudah digeprek, daun salam & daun jeruk sampai kuah menyusut.
Setelah empuk angkat dari panci presto tiriskan.
Tumis dgn minyak secukupnya : bawang merah & putih uleg, aduk terus hingga harum & matang kekuningan.
Masukkan iga presto ke dalam tumisan, aduk rata, biarkan bumbu meresap sebentar, tambahkan minyak wijen, kecap manis, gula merah, garam, gula, kaldu sapi, aduk rata sampai bumbu meresap, matikan api.
Bumbu balado : rebus cabai, bawang, tomat, uleg kasar lalu tumis bersama minyak secukupnya, tambahkan garam & gula, periksa rasa, tambahkan sesuai selera, sisihkan.
Panggang iga dalam teflon atau happycall.
Sajikan dengan siraman kuah balado.

Resep Iga Sapi Panggang enak dan mudah untuk dibuat. Anda bosan mengolah iga menjadi olahan sup? Resep iga sapi panggang dengan bumbu kuning nan eksotis ini bisa menjadi pilihan. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari.

Get Latest Recipe : HOME