Ayam geprek Mantul Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Ayam Geprek memang paling pas disandingkan dengan sambal pedas dan nikmat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.

Bahan Membuat Ayam geprek Mantul

1 kg ayam paha/dada.
Tepung bumbu instan (me pakai Kobe).
Bahan basah :.
1 butir telur ayam.
1 sdm tepung maizena.
2 sdm tepung bumbu Kobe.
Air es secukup nya/air biasa jg boleh.
Bahan sambal geprek :.
1 ons cabe setan.
1/2 ons Cabe merah.
7 siung siung bawang putih.
1 1/2 sdm gula.
1/2 sdm kaldu jamur/penyedap.
1 sdm Garam kurang lbh.

Langkah Memasak Ayam geprek Mantul

Ungkep ayam dengan daun salam kurang lbh 30 menit atau presto krg lbh 15 menit.
Kemudian campur bahan basah jadi satu,tepung maizena,tepung bumbu Kobe,telur ayam & air aduk merata,kemudian masukkan ayam ke dalam adonan basah aduk hingga semua terkena adonan.
Siapkan tepung bumbu Kobe k dalam wadah guling2 kan ayam yg udah terkena adonan bsah,sambil remas2 atau cubit2 biar adonan kering merekat sempurna ulangi hingga mendapatkan ketebalan tepung yg di inginkan.
Kemudian goreng ayam hingga matang sisihkan.
Ulek atau blender kasar sambal geprek lalu tumis dengan minyak yg agak banyak masuk garam,gula & kaldu jamur tes rasa.
Kemudian taruh ayam di atas ulekan cabe tambahkan sambal lalu kemudian geprek sesuai selera.

GEPREK ALA JOIN, Ayam Geprek Kak Rose, Ayam Geprek Bensu Malang , Ayam Geprek Terdekat, Ayam Geprek Sai, Ayam Geprek Bensu Kediri. Hai Pecinta Kuliner. . . . Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Tertarik memulai bisnis ayam geprek yang sedang tren akhir-akhir ini?

Get Latest Recipe : HOME