88. Bola-bola Ubi Goreng Bubuhi kelapa parut, garam, dan irisan gula jawa, ratakan, tambahkan tepung kanji sampai adonan cukup lemas untuk dipulung. Pulungi bulat-bulat sebesar buah dukuh, gulingkan ke tepung kanji. Resep Membuat Bola Bola Ubi Goreng Lembut - Bola-bola ubi goreng merupakan makanan enak, empuk dan juga lembut.

Bahan Membuat 88. Bola-bola Ubi Goreng

2 buah ubi jalar ukuran sedang.
3 sdm tepung terigu.
1/2 sdm gula pasir.
1/2 sdt garam.
2 sdt gula halus.
250 ml minyak sayur.

Langkah Memasak 88. Bola-bola Ubi Goreng

Rebus ubi jalar hingga empuk. Setelah matang dan empuk, dinginkan beberapa saat barulah setelahnya pisahkan dari kulitnya lalu haluskan..
Campurkan gula pasir, garam serta tepung terigu ke ubi jalar yang telah halus. Uleni hingga kalis dan mudah dibentuk--bentuk menyerupai bola-bola sesuai selera..
Panaskan minyak sayur untuk menggoreng--pastikan benar-benar panas. Goreng bola-bola ubi sampai coklat keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Siap disajikan!😊.
Cara penyajian dapat ditaburi dengan gula halus--caranya, taruh gula halus ke dalam saringan teh, tepuk-tepuk pelan mengelilingi seluruh permukaan bola-bola ubi..
CATATAN: 1) Moms bisa menggunakan berbagai jenis ubi jalar yaa. 2) Topping bisa diganti dengan bahan apapun enggak harus gula halus/bubuk yaa Moms. 3) Jika adonan tepung dan ubi terlalu keras sehingga sulit dibentuk, Moms bisa menambahkan sedikit air sampai adonan kalis dan mudah dibentuk bulat🙏 Selamat mencoba resepnya yaa Moms😊😉.

Camilan dari ubi yang berisi gula merah ini sangat pas dijadikan teman santai sore hari bersama keluarga. Cara bikin kue ini mudah, karena Anda hanya butuh Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy sebagai biang adonannya. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia. Rasanya yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin ketagihan.

Get Latest Recipe : HOME