Urap Sayur (Gudangan) Sayur urap merupakan salah satu komponen Nasi Bali. Berikut cara gampang bikin urap pakai Sayur urap dapat disajikan bersama nasi putih, lawar, sate pentul atau sate lilit. Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip.

Bahan Membuat Urap Sayur (Gudangan)

1 ikat bayam, petiki, rebus.
5 buah kacang panjang, potong, rebus.
5 buah kecipir, potong, rebus.
2 genggam tauge, seduh air panas, tiriskan.
1 buah timun, belah, iris tipis.
150 gr kelapa parut.
1 sdt garam.
1 sdm gula jawa, sisir.
1/2 sdt kaldu jamur.
Bumbu halus :.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
2 cm kencur.
4 buah cabe rawit.

Langkah Memasak Urap Sayur (Gudangan)

Campur kelapa parut, garam, gula jawa, kaldu jamur dan bumbu halus. Aduk hingga rata..
Kukus bumbu urap selama 20 menit..
Taruh semua sayuran dalam wadah. Beri bumbu urap. Aduk rata. Sajikan..

All for Urap - Urap for all *Urap Sayur (Salad with Spiced Grated Coconut Topping) - Indonesian salad made Urap bayam, toge, kacang panjang, pepaya muda Bakwan sayur #gudangan #urapsayur. Sepintas memang terlihat mirip urap atau gudangan. Namun jika ditilik lebih jauh, kuluban memiliki Kuluban memang terdiri atas beraneka ragam sayur yang telah direbus kemudian ditaburi dengan. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Urap dapat dimakan begitu saja sebagai makanan utama atau sebagai sayuran peneman makan nasi. Indonesian salad Urap-Urap, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Get Latest Recipe : HOME