Nasi Kebuli Ayam

Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar Tambahkan pula garam, ayam suwir, dan kaldu bubuk biar rasa nasi kebuli nantinya lebih gurih.

Bahan Membuat Nasi Kebuli Ayam

1. 2 cup beras, cuci bersih.
2. 3 potong ayam / sesuai selera.
3. 400 ml air.
4. 2 sdm minyak goreng.
5. 3 sdt margarin.
6. 1/4 bawang bombay, cincang.
7. 2 kapulaga.
8. 1 btg kayumanis (1/4 sdt kayumanis bubuk).
9. 3 butir cengkeh.
10. 1 bunga lawang/ pekak yg besar.
11. Sedikit pala (saya pke secuil pala utuh).
12. 1 sdt bubuk kari.
13. Sejumput lada bubuk.
14. 1 sdt garam / sesuai selera.
15. 1 sdt kaldu bubuk / sesuai selera.
16. Bumbu halus :.
17. 4 bawang merah.
18. 3 siung bawang putih.
19. 1/2 sdt ketumbar.

Langkah Memasak Nasi Kebuli Ayam

1. Panaskan minyak & margarin lalu tumis bumbu halus bersama kapulaga, bunga lawang, cengkeh & kayumanis sampai harum. Masukkan bubuk kari. Aduk rata. Masak sampai bumbu matang..
2. Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna lalu masukkan air. Kecilkan api, masak sampai ayam matang & empuk. Tambahkan garam & kaldu bubuk..
3. Cuci bersih beras, masukkan kedalam tabung ricecooker. Angkat ayam lalu tuang airnya kedalam tabung ricecooker. Klo airnya kurang bisa ditambah (saya tambah -+ 300 ml, ukuran airnya seperti biasa kita masak nasi ya). Cicipi airnya klo kurang asin bisa ditambah garam & kaldu bubuk (saya tambah 1/4 sdt garam & 1/4 sdt kaldu bubuk)..
4. Pencet tombol ricecooker, masak sampai nasi matang. Saat nasi matang diamkan dulu -+ 10 menit agar nasi benar2 tanak..
5. Goreng ayam sampai kecoklatan. Ini sesuai selera aja ya, ayamnya bisa dibakar, digoreng atau ikut masuk kedalam ricecooker..
6. Sambal : rebus 6-10 cabe rawit merah sampai matang. Ulek lalu tambahkan sejumput garam. Siram dgn minyak goreng panas..
7. .
8. Note : klo suka nasi yg warnanya agak kuning bisa ditambah sedikit kunyit..
9. Bekal maksi suami hari ini. Semoga suka 😍😍.
10. .

Resep ini saya contek dari blognya Mbak Endang, Just Try & Taste. Nasi Kebuli Ayam updated their profile picture. Pingin makan nasi kebuli tapi ga mau repot masaknya?. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Ayam yang sudah di masak ini masih belum matang.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Kue Mangkok No Tape Yang Lezat

Cara Membuat Pompom Tahu Goreng Yang Gurih

Resep Nasi Kebuli Rice Cooker Yang Nikmat

Rahasia Memasak Soto Tangkar Creamer Yang Lezat

Rahasia Memasak Soto Tangkar Khas Betawi Yang Enak

Cara Membuat Sup Ceker Simple Yang Renyah

Resep Sup Kepala Dan Tulang Ikan Patin 59 Yang Nikmat

Resep Sop Ceker Yang Lezat

Resep Babi Rica Rica Jamur Top Yang Renyah

Resep Bakut Cah Sayur Asin Angcaw Yang Gurih

Resep Galantin Fantasi Yang Gurih

Resep Semprit Coklat Ncc Yang Renyah

Resep Pepes Tahu Teri Nasi Yang Enak

Resep Baby Bockcoy Saus Tiram Dengan Octopus Yang Lezat

Rahasia Membuat Udang Rebus Yang Enak

Rahasia Memasak Soto Tangkar Abang Yang Enak

Resep Iga Sapi Bakar Ala Teflon Yang Enak

Resep Bakmi Goreng Sosis Ayam Babi Yang Lezat

Resep Bolen Pisang Cokelat Yang Nikmat

Cara Membuat Galantin Nona Manis Yang Renyah

Resep Udang Rebus Yang Renyah

Resep Ayam Katsu Yang Enak

Resep Nastar Ncc Yang Nikmat

Rahasia Membuat Vegi Mie Ayam Katsu Teriyaki Yang Gurih

Rahasia Membuat Tahu Goreng Isi Sayuran Dan Udang Yang Enak