Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar Tambahkan pula garam, ayam suwir, dan kaldu bubuk biar rasa nasi kebuli nantinya lebih gurih.

Bahan Membuat Nasi Kebuli Ayam

1/2 ekor ayam *sya pakai ayam merah(ada dikulkas cuma segitu 😅).
1 liter beras.
Bumbu basah kare yg sudah jadi beli di pasar.
3 buah kapulaga.
3 buah kembang lawang.
5 butir cengkeh.
5 cm kayu manis.
3 batang serai.
Air disesuaikan seperti masak nasi biasa.
Pelengkap.
Sambal tomat.
Lalapan (kemangi,selada,mentimun).
Bawang goreng.
Acar.
Emping.

Langkah Memasak Nasi Kebuli Ayam

Rebus ayam kurang lebih 30menit (krn ayam merah).
Aron(kukus beras yg sudah dcuci)selama kurng lebih 20 menit.
Tumis bumbu jadi kare sampe harum kemudian masukkan rempah2 tumis sampe harum.
Setelah bumbu terasa harum masukakan air rebusan ayam (kaldu) dan ayam sampai mendidih.
Setelah mendidih masukkan beras yang sudah di aron aduk sampe rata dan setengah mata.
Setelah rata matikan kompor dan kukus kurang lebih 30 menit/sampai nasi matang.
Nasi telah matang dan siap untuk dihidangkan 😊😊.

Resep ini saya contek dari blognya Mbak Endang, Just Try & Taste. Nasi Kebuli Ayam updated their profile picture. Pingin makan nasi kebuli tapi ga mau repot masaknya?. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Ayam yang sudah di masak ini masih belum matang.

Get Latest Recipe : HOME