Apple Pie Goreng/Panggang JAKARTA, KOMPAS.com - Bisnis jualan makanan lewat online kini sedang naik daun. Apple Pie Non-Oven satu ini bisa jadi ide jualan untuk kamu. Sebab untuk membuat Apple Pie Non-Oven relatif mudah dan tidak memerlukan oven dalam pembuatannya.

Bahan Membuat Apple Pie Goreng/Panggang

10 lembar puff pastry (kecil).
2 buah apel granny smith / apel malang (potong-potong).
2 sdm mentega.
1/2 sdt kayu mani bubuk.
1/4 sdt pala.
3 sdm brown sugar / palm sugar.
2 sdm air.
1 sdm maizena.
1 sdm air dingin.
1/2 buah lemon ukuran kecil (saya pakai lemon lokal).

Langkah Memasak Apple Pie Goreng/Panggang

Tumis mentega, apel, kayu manis, pala dan palm sugar sampai apel berubah menjadi layu/lembut. Kemudian tambahkan 2 sdm air..
Siapkan pengental : maizena, air dingin dan lemon. Tambahkan ke tumisan sebelumnya..
Setelah mengental, pindahkan tumisan ke mangkok lalu simpan di kulkas sampai menjadi jelly (±30 menit)..
Siapkan kulit puff pastry, tabur tepung. Saya pakai puff pastry persegi kecil..
Tambahkan isi apel ke dalam puff pastry, lalu rekatkan pinggirnya dengan air. Tekan menggunakan garpu..
Bila sudah jadi semua, masukkan ke dalam kulkas ± 15 menit lalu bisa mulai di goreng atau di panggang. Saya di panggang biar minyaknya lebih sedikit..
Siapkan oven 150 decel selama ±20 menit. Beri minyak didasar panggangan dan beri sedikit mentega dibagian atas apple pie. Sajikan dan selamat menikmati. Nb. Apple pie bisa disimpan di dalam freezer dan dapat bertahan sampai 2 minggu..

Misalnya saja ayam, coklat, maupun buah-buahan. Salah satu jenis pie yang terkenal adalah apple pie. Hidangan yang berasal dari Eropa Barat ini sangat populer di berbagai tempat. Selain kulitnya yang renyah, isi pienya juga terasa manis. Akan tetapi, seringkali banyak yang kesulitan membuat.

Get Latest Recipe : HOME