Selain itu, ikan ini pun durinya agak lunak seperti bandeng presto, sehingga di wilayah Bakauheni, Lampung Selatan kerap kali dijadikan dendeng. Nah, untuk proses pembuatan ikan asin japuh, para nelayan memilih teknik. Dendeng merupakan salah satu produk awetan daging tradisional yang sangat.
Bahan Membuat 65.tumis peda/ikan asin japuh
- 3 ekor asin peda/japuh potong 2.
- 2 siung baput.
- 2 siung bamer.
- 1 buah tomat.
- 1 ruas jahe geprek.
- 2 lembar daun salam.
- 15 buah cabe rawit (5potong2 10 utuh).
- 1 bulatan kecil gula merah.
- sejumput garam & penyedap secukupnya.
Langkah Memasak 65.tumis peda/ikan asin japuh
- Cuci bersih semua bahan, goreng ikan asin dengan sedikit minyak lalu sisihkan.
- Tumis semua bumbu sampai harum, lalu masukan ikan asin yg sudah digoreng tambahkan air lalu beri gula merah sejumput garam & penyedap secukupnya biarkan gula larut dan bumbu meresap, koreksi rasa biarkan air agak susut angkat..
Bedanya ikan asin peda memiliki ukuran yang lebih pipih dan melebar, serta warnanya lebih putih. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. DAPATKAN EXCLUSIVE PRODUK INI LARIS MANIS Rasa asin Cumi yg tdk terlalu asin Anda sedang mencari Distributor Aneka Olahan Cumi Asin, Sambal Ikan Kering, Cara Membuat Ikan Peda, Ikan Japuh, Cara Memasak Ikan Asin. Khasiat.co.id - Ikan asin peda merupakan makanan yang berbahan dasar ikan laut yang diproses dengan penggaraman atau pengawetan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Mpasi Praktiz Ubi Yellow For Yang Enak
Rahasia Membuat Kolak Biji Salak Yang Enak
Resep Hot Tuna Mentai Rice Yang Renyah
Rahasia Memasak Mangut Iwak Pe Pari Patin Asap Yang Gurih
Resep Tim Brokoli Ayam Saus Tomat Mpasi 7bulan Yang Gurih
Rahasia Memasak Mangut Lele Kemangi Yang Lezat
Cara Memasak Donat Sosis Donsis Yang Nikmat
Resep 29 Kolak Biji Salak Yang Renyah
Cara Memasak Mpasi 6m Utk Stok Bbrp Hari Campur2 Yang Enak
Resep Roti Goreng Isi Ayam Keju Donat Nutella Yang Enak
Resep Pepes Ayam Yang Renyah
Rahasia Memasak Tuna Burger Patties Yang Renyah
Resep Ayam Tomat Mpasi 7m Yang Gurih
Cara Membuat Gulai Kikil Tunjang Yang Lezat
Cara Membuat Bubur Lembut Ubi Brokoli Mpasi 7m Yang Lezat
Cara Membuat Kentang Panggang Brokoli Keju Mashed Potato Broccoli Cheese Yang Renyah
Resep Sawi Putih Tahu Tempe Kuah Santan Yang Renyah
Cara Memasak Kentang Panggang Kornet Keju Yang Gurih
Rahasia Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Lezat
Cara Membuat Mpasi 8 Sajauwortel Sawi Hijau Wortel Dan Telur Yang Renyah
Rahasia Memasak Kentang Keju Panggang Yang Lezat
Resep Kentang Panggang Keju Yang Renyah
Resep Gulai Tunjang Yang Renyah
Resep Sawi Putih Santan Kuning Yang Renyah
Resep Donat Aneka Topping Yang Renyah