Language: Share this at Indonesian tempeh Tahu Tempe Kuah Santan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sebenarnya tidak harus kuah santan karena ada juga yamg disajikan tanpa kuah santan. Karena pertanyaanya ketupat dan bukan lontong.
Bahan Membuat Jembak kuah santan
- 1 iket jembak.
- 1/2 bungkus santan kara.
- secukupnya Garam.
- Gula pasir se.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu jamur.
- secukupnya Rese.
- 1 ruas laos.
- 2 gelas air.
- Bumbu halus:.
- 3 cabe rawit setan.
- 3 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
Langkah Memasak Jembak kuah santan
- Siangk jembak seperti menyiangi bayam. Pilih yg muda. Cuci dan tiriskan.
- Uleg bumbu halus.
- Siapkan wajan. Tumis bumbu halus. Setelah tercium aroma wangi masukkan rese dan laos. Tumis hingga bumbu matang.
- Beri 2 gelas air. Biarkan mendidih baru masukkan 1/2 bungkus santan kara. Aduk2 jgn sampai dantan pecah.
- Biarkan mendidih. Bumbui garam gula dan kaldu jamur. Tes rasa.
- Terakhir masukkan jembaknya y. Tutup dengan tutup panci. Tes keempukan. Kl sdh empuk matikan kompornya.
- Dan ternyata.......wuenak bu ibu 😄😄😄. Info dl ibu2 kl kelamaan masakny bisa jadi alot jembaknya. Tp ini alhamdulillah g alot 👏👏👏👏👏👏.
Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang. Jangan dikira susah, gampang banget kok bikinnya. Coba cek caranya di bawah ini ya! Kombinasi daging dan kuah santan yang panas akan membuat lidah Mama bersemangat menyantapnya hingga tandas. Taburan emping yang kriuk dengan rasa gurih dan agak.
Get Latest Recipe : HOME