Ayam Saus Barbeque Tapi kali ini kami berkreasi dengan menambahkan saus barbeque supaya rasanya endeus banget. Ayam bakar saus barbeque ini pas banget jadi salah satu menu untuk makan malam bersama keluarga waktu liburan nanti. Lihat juga resep Saus barbeque lada hitam enak lainnya.

Bahan Membuat Ayam Saus Barbeque

100 gr dada ayam fillet.
8 sdm tepung terigu.
8 sdm tepung sagu.
1 butir telur.
3 siung bawang putih di memarkan.
1 sdt ketumbar bubuk.
secukupnya lada, garam, kaldu ayam bubuk.
bahan saus:.
3 sdm saus barbeque(sy pke delmonte).
3 sdm saus sambal.
1 sdm kecap manis.
1/2 siung bwg bombay.
1 sdm margarin.
secukupnya wijen yg sudah disangrai.

Langkah Memasak Ayam Saus Barbeque

Potong ayam kecil2 lalu masukkan dalam wadah. Beri bwg putih yg sdh dimemarkan, ketumbar bubuk, dan secukupnya garam. Beri air smpe ayam terendam. Aduk2 biarkan 30 menit..
Campur terigu dan sagu dlm satu wadah. Beri garam lada dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Aduk2 merata cicipi rasanya..
Dalam wadah lain kocok lepas telur beri sdikit garam..
Setelah 30 menit panaskan minyak di wajan. Ambil potongan ayam satu persatu. Masukkan ke dalam kocokan telur kemudian gulingkan ke dlm tepung kering. Lakukan hingga ayam habis. Lalu goreng. Setelah matang angkat dan tiriskan..
Cara buat sausnya. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga harum. masukkan semua saus dan kecap tambahkan air. Aduk2. Saat saus hampir mengental masukkan ayam goreng. Aduk2 merata. Angkat dan sajikan dipiring. Taburi dengan wijen sangrai..

Biasanya saus seperti ini tidak selalu harus disantap bersama protein yang dibakar di atas bara. Bisa juga digunakan sebagai saus pizza, pasta, atau pelengkap gorengan. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering, angkat, tiriskan. Resep Steak Daging Sapi Saus Barbeque Rumahan - Membuat steak dengan bahan daging sapi sebenarnya tidak sulit. Apalagi bahan-bahannya juga cukup mudah ditemukan.

Get Latest Recipe : HOME