🍲 Sup Kaki Sapi kembang Tahu Resep sup ayam kembang tahu ini bisa menjadi referensi untuk anda ketika memilih menu makanan untuk keluarga. Yuk simak resep dan cara Dimana bahan-bahan pelengkap tersebut bisa menyemarakan rasa dari sup ayam yang anda buat. Satu jenis sup yang patut dicoba karena kelezatannya adalah sup kimlo daging sapi berikut ini.

Bahan Membuat 🍲 Sup Kaki Sapi kembang Tahu

500 gr kaki Sapi, rebus hingga empuk.
Jagung muda/Putren.
Wortel.
Buncis.
Kembang kol.
Kembang Tahu.
Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
secukupnya Air biasa/air kaldu.
2 batang daun bawang iris kasar.
2 Sdm minyak wijen.
Bumbu halus:.
3 sium bawang merah.
3 siung bawang putih.
1/4 bagian bawang bombai cincang.
1/2 bagian biji pala, geprek.
secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
Bahan rempah (tambahan).
2 buah bunga Lawang.
5 buah cengkeh.
1 buah asam kandis.
2 buah kapulaga.
2 cm kayu manis.

Langkah Memasak 🍲 Sup Kaki Sapi kembang Tahu

Cuci bersih, kikil/kaki sapi di bawah air yang mengalir, kemudian rebus sampai empuk.
Secara terpisah rebus sebentar sayurannya, angkat dan tiriskan lalu sisihkan..
Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bawang bombai dan bumbu halus sampai harum kemudian masukan kedalam kuah rebusan kikil/kaki sapi bersamaan bumbu rempah dan kembang tahu yg sudah di rendam air hangat dan ikat simpul. tambah garam, gula, merica, kaldu jamur. masak hingga kembang tahu empuk.
Sesaat sebelum diangkat Tambahkan minyak wijen dan daun bawang dan siap untuk di sajikan.

Seperti namanya, sayur Sup Ayam Kembang Tahu ini selain menggunakan ayam juga menggunakan kembang tahu atau kulit tahu sebagai bahan dasarnya. Ngomongin soal kulit tahu, sebetulnya darimana sih asalnya? Masukkan Kembang Tahu dan daun bawang, Kemudian Masak lagi sampai matang. Tambahkan Blok kaldu ayam/penyedap rasa dan aduk rata, Angkat dan sajikan Hangat-hangat. Cara Membuat Rawon Dengan Daging Sapi Cara Membuat Rawon Dengan Daging Sapi ► Dan ini adalah.

Get Latest Recipe : HOME