Bahan Membuat Marmer Cake ala Chef Law Thomaz
- 8 kuning telur.
- 7 putih telur.
- 180 gram butter.
- 150 gram margarin.
- 225 gram gula halus.
- 1/2 sdt vanilli pasta.
- 200 gram tepung kunci biru.
- 30 gram susu bubuk.
- 1/2 sdt pasta coklat.
Langkah Memasak Marmer Cake ala Chef Law Thomaz
- Kocok butter,margarine,gula sebagian dan vanilli pasta hingga putih pucat..
- Masukan kuning telur satu persatu, kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga rata..
- Masukan tepung dan susu bubuk,kocok dengan mixer kecepatan rendah (adonan putih pucat).
- Kocok putih telur dengan sisa gula hingga kaku, lalu campur ke adonan butter bertahap dengan spatula. Hingga rata.
- Adonan di bagi dua, satu di campur dengan pasta coklat..
- Tuang kedalam loyang,adonan kuning dan coklat bergantian. Setelah masuk semua ke loyang, gunakan sumpit gerakan memutar di adonan untuk membuat pola marmer..
- Oven dengan suhu 180 kurang lebih selama 45 menit, test tusuk untuk mengetahui apakah sudah matang atau belum..
- Sajikan..
Get Latest Recipe : HOME