Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan. Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho. Es Candil Ubi Ungu yang segar makin endeus rasanya dengan tambahan nangka.
Bahan Membuat Candil Ubi Ungu
- 650 gr ubi ungu (sudah matang).
- 450 gr tepung ketan.
- 1/2 sdt garam.
- Bahan kuah:.
- 150 gr gula palem+100 gr gula putih.
- 1 ltr air.
- 2 sdm tepung beras (larut'kan air).
- Bahan saus santan:.
- 1 bungkus kara segitiga.
- 100 ml air.
- Sejumput garam.
- 1 lembar daun pandan.
Langkah Memasak Candil Ubi Ungu
- Halus'kan ubi ungu, tambah'kan tepung ketan,uleni hingga bisa dipulung, bentuk bulat''.
- Didih'kan air, masukan bola ubi, masak hingga mengapung tanda sudah matang, angkat sisih'kan.
- Didih'kan bahan kuah, masukan bola ubi, tambah'kan larutan tepung beras,aduk''hingga mengental, matikan api.
- Didih'kan bahan saus santan.
- Ambil candil ubi secukup'nya kedalam mangkuk,siram saus santan, siap disajikan.
Kolek candil ubi adalah makanan manis yang terbuat dari ubi baik ubi merah maupun ungu , gula Kolak candil bubur biji salak enak dan manis sehingga bagus dalam sistem pencernaan setelah. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Variasi rasanya pun beragam dan memiliki tekstur yang lembut seperti kentang saat direbus atau dimasak. Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Jika biji salak terbuat dari ubi jalar yang dikukus kemudian dicampur tepun sagu, garam dan air, kalau candil terbuat dari tepung ketan jadi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sambal Udang Pete Yang Gurih
Resep Donat Kampung Ala Jco Anti Gagal Yang Lezat
Rahasia Memasak Donat Kampung Yang Gurih
Rahasia Memasak Donat Kampung Yang Enak
Rahasia Membuat Semur Betawi Empuk Yang Lezat
Rahasia Memasak Semur Betawi Dengan Penambahan Ulekkan Beras Sangrai Sebagai Pengental Yang Enak
Resep Oseng Lencak Ikan Peda Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ikan Kembung Pete Asam Pedes Yang Renyah
Resep Semur Daging Dan Iga Ala Betawi Yang Lezat
Resep Semur Daging Betawi Yang Lezat
Cara Memasak Acar Mangga Muda Yang Gurih
Rahasia Membuat Perkedel Tahu Kornet Endess Yang Gurih
Resep Ikan Basamu Homemade Yang Renyah
Resep 2semur Betawi Presto Yang Nikmat
Rahasia Membuat Semur Daging Betawi Yang Lezat
Rahasia Memasak Bihun Goreng Jawa Yang Renyah
Resep Omurice Japanese Omelette Rice Yang Gurih
Resep Semur Daging Betawi Yang Gurih
Resep Bakwan Sayur Crispy Ala Bunda Eka Yang Gurih
Resep Kepala Ayam Bumbu Mercon Yang Enak
Resep Semur Daging Khas Betawi Yang Lezat
Resep Jus Sirsak Tips Penyimpanan Yang Enak
Cara Membuat Tahu Pong Yang Nikmat
Resep Tumis Ikan Peda Yang Lezat
Rahasia Memasak Tumis Asin Peda Yang Enak