Ambil selembar daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, kemangi, cabe rawit, daun salam dan tomat hijau. c. Pepes bisa langsung disajikan atau dibakar lagi sebentar. Campur daun bawang, tahu, telur, daun seledri dan garam serta kaldu ayam bubuk.
Bahan Membuat Pepes ayam campur tahu ala mom jessica
- secukupnya Daun pisang.
- 1 kilo ayam potong.
- 15 potong tahu sy pakai tahu kuning.
- 2 btr telur.
- Bahan yg di haluskan.
- 10 butir bawang merah.
- 8 butir bawang putih.
- 50 gr kemiri.
- 25 gr cabe keriting.
- 2 btg sereh sy ambil putihnya.
- 3 cm jahe.
- 3 cm lengkuas.
- 2 sdt ketumbar.
- 1,5 sdm kunyit.
- Bahan cemplung.
- 5 lbr Daun salam.
- 5 lbr daun jeruk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula putih.
- 10 btr cabe rawit utuh.
- Totole bumbu penyedap yg dari jamur.
- 2 ikat kemangi cuci bersih.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Pepes ayam campur tahu ala mom jessica
- Tumis bumbu yg dihaluskan. Jk sdh wangi lalu masukkan bumbu cemplung tambahkan ayam dan air lalu tambahkan ayamnya serta garam,gula, dan totole.
- Sambil menunggu ayam matang dan air hampir saat haluskan tahu..
- Tambahkan telur di tahu yg halus.aduk rata.
- Setelah air ayam hampir saat atau habis matikan kompor lalu tambahkan adonan tahu, kemangi dan cabe rawit. Aduk rata.
- Setalah itu bungkus ayam dan tahu halus di daun pisang..
- Setelah itu kukus ayam yg sdh dibungkus sampai matang tahu matang dan ayam matang..
- Selamat mencoba dan semoga berhasil..
Bukan seperti tahu yang dibalut tepung terus di goreng dan dibumbui aneka rasa itu. Tahu crispy ini pastinya lebih crispy dan lebih awet crispynya. Cemilan yang baru tren sekarang ini sebenarnya adalah tahu susu. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan daging ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Masak hingga ayam matang, tambahkan jamur merang dan udang kupas.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tela Tela Susu Keju Yang Lezat
Cara Membuat Bolu Tiwul Warna Warni Yang Gurih
Resep Klepon Telo Yang Nikmat
Resep Tela Tela Super Praktis Yang Gurih
Cara Memasak Resep Kacang Sembunyi Kacang Umpet Yang Gurih
Resep Donat Telo Kuning Yang Lezat
Resep 21 Botok Sembukan Daun Kentut Yang Nikmat
Resep Menu Diet Yummy With Grilled Chicken Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Tiwul Tektek Yang Enak
Cara Membuat Cakue Mini Yang Nikmat
Rahasia Memasak Diet Food Super Protein Yang Nikmat
Resep Kacang Umpet Caramel Yang Lezat
Rahasia Memasak Jamu Sirih Kunci Yang Gurih
Rahasia Membuat Rempeyek Udang Kriuk Yang Gurih
Cara Membuat Sambal Goreng Kering Ubi Tela Kuning Yang Renyah
Resep Grilled Chicken Breast With Garlic Potato Untuk Diet Yang Gurih
Cara Membuat 37 Brambang Asem Lagi Dan Lagi Yang Renyah
Rahasia Memasak Jamu Sinom Asem Yang Gurih
Resep Sayur Asem Sederhana Yang Renyah
Cara Membuat Tela Tela Yang Renyah
Resep Tela Tela Home Made Yang Nikmat
Resep 104 Sinom Kunyit Asam Yang Nikmat
Resep Tumis Kulit Melinjo Yang Lezat
Cara Memasak Tumis Kulit Melinjo Yang Nikmat
Resep Kacang Sembunyi Caramel Kulit Pangsit Yang Renyah