Ciri khas dari nasi hainan adalah rasanya yang gurih. Hidangan nasi hainan ini disajikan dengan ayam lembut yang rasanya lezat. Jika ingin menyantapnya, beberapa warung Chinese Food atau restoran sudah menyediakan masakan ini.
Bahan Membuat Nasi Ayam Hainan ala Indah
- Nasi Ayam Hainan.
- 2 cup beras.
- 2 pcs ayam KFC yang original, aku pake bag. Paha Atas.
- 3 butir bawang putih.
- 1 ruas jari jahe.
- 2 sdm minyak wijen.
- 3 sdm kecap asin.
- Kaldu bubuk.
- 1 batang daun bawang, iris.
- Cah Pokcoy.
- Pokcoy, rebus sebentar, tiriskan.
- 3 butir bawang putih, parut.
- 1 ruas jari jahe, parut.
- 2 sdm minyak wijen.
- 2 sdm kecap asin.
- 1 sdm kecap manis.
- Kaldu bubuk.
- Sambel.
- 9 butir cabe rawit merah.
- 1 bawang putih besar.
- 1 ruas jari jahe.
- Kaldu bubuk.
Langkah Memasak Nasi Ayam Hainan ala Indah
- Masukkan beras dengan ukuran air seperti biasa memasak rice cooker beserta bawang putih, jahe, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk rata dan masukkan potongan ayam KFCnya. Masak sampai matang..
- Setelah matang, tambahkan daun bawang dan aduk agar tidak ada yg kering dan bawang putihnyapun hancur dan bercampur dengan semuanya. Sajikan dengan cah pokcoy dan sambelnya..
- Cah pokcoy: panaskan minyak wijen dan masukkan semua bumbunya sampai matang dan siram di piring pokcoy yg sudah direbus tadi..
- Sambel: rebus cabe rawit merah, bawang purih, dan jahe. Masak sampai matang dan lanjutkan diulek dengan menambahkan kaldu bubuk..
Biasanya, nasi Hainan disajikan bersama ayam yang direbus dengan bumbu khas Hainan. Kombinasi bahan-bahan untuk membuat nasi Hainan memunculkan rasa agak berminyak dan sangat gurih. Untuk variasi nasi sehari-hari, kamu bisa membuat nasi Hainan ala Yummy berikut ini! Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua untuk mendapatkan daging yang tebal, tidak mudah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Puding Kentang Resep By Diah Didi Yang Enak
Resep Sosis Ayam Kecap Tumis Pedas Yang Renyah
Rahasia Membuat Spiku Keju Yang Enak
Cara Membuat Permen Jelly Homemade Bakulers Yang Renyah
Cara Memasak Putu Ayu Spekuk Yang Lezat
Resep Samyang Rabokkie Yang Renyah
Cara Membuat Kubis Goreng Mamak Style Yang Renyah
Resep Onde Onde Mini Snack Renyah Simpel Yang Gurih
Rahasia Membuat Pindang Patin Palembang Yang Lezat
Resep Permen Jelly Yang Renyah
Resep Dadar Gulung Piscok Keju Lumer5resepterbaruku Yang Nikmat
Resep Sambel Goreng Daging Giling Kentang Yang Gurih
Resep Kang Sohun Aka Kangkung Vs Mie Sohun Yang Renyah
Rahasia Membuat Day 29 Garang Asem Daging Sapi Khas Pekalongan Yang Gurih
Resep Pindang Patin Palembang Yang Nikmat
Resep Bolu Pisang Fermipan Lembut Yang Gurih
Resep Onde Onde Mini Warna Warni Bikinramadanberkesan Yang Renyah
Cara Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Nikmat
Cara Membuat Tahu Telor Asin Cabe Bawang Yang Renyah
Resep Pindang Patin Palembang Yang Gurih
Rahasia Membuat Onde Onde Ketawa Mini Renyah Gurih Yang Nikmat
Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Enak
Resep Sambel Pecel Lele Yang Lezat
Rahasia Memasak Onde Onde Mini Yang Nikmat
Resep Onde Onde Mini Yang Enak