Kangkung belacan or cah kangkung terasi is a stir-fried water spinach seasoned with shrimp paste (belacan or terasi in Malay and Indonesian). It is a popular vegetable dish in Maritime Southeast Asia. This dish has different names according to the countries, its called kangkung belacan.
Bahan Membuat Kangkung belacan (kangkung terasi)
- It's 1 ikat of kangkung.
- It's of Bumbu halus.
- It's 1 bh of bawang putih.
- It's 3 bh of bawang merah.
- You need of Terasi.
- Prepare 1 bh of tomat kecil.
- You need 1 bh of cabe merah.
- You need Sesuai selera of cabe rawit.
- You need of Bumbu.
- It's 1 sdt of Gula merah atau sesuai selera.
- You need of Garam.
Langkah Memasak Kangkung belacan (kangkung terasi)
- Bersihkan dan petiki kangkung.
- Tumis bumbu halus bumbui dg gula merah dan garam (aku pake gula merah spy sprti pake kecap).
- Setelah bumbu harum dan matang masukan sedikit air setelah mendidih masukan kangkung.
- Masak dg api besar agar cpt matang dan warna kangkung ttp hijau.
Kangkung is the Malay term for water morning glory while belacan refers to a type of pungent shrimp paste. This stir-fried vegetable dish is very appetizing too. Kangkung Belacan is a very traditional and popular vegetable stir fry found in Singapore, Malaysia, Thailand and the surrounding countries. It's a side dish, so would be perfect with rice or noodles, and perfect as part of any Oriental or South East Asian meal. Kangkung tumis terasi, also known as kangkung cah terasi, kangkung tumis belacan, or kangkung cah belacan, is one of the most beloved vegetable dish throughout Indonesia (also Malaysia and Singapore).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Empal Suwir Yang Nikmat
Resep Empal Gepuk Dari Sisa Opor Ayam Yang Gurih
Rahasia Membuat Roti Ketawa Mini Onde Ketawa Mini Yang Gurih
Resep Onde Onde Mini Lembut Yang Gurih
Cara Membuat Empal Suir Lauk Sahur Yang Enak
Cara Membuat Klappertart Kukus Yang Nikmat
Cara Memasak Tumis Ayam Sederhana Yang Gurih
Resep Ayam Gulai Kentang Dengan Lontong Kuah Pecal Dan Emping Goreng Yang Enak
Resep Puding Roti Ala Klapertart Enak And Amp Simple Yang Gurih
Resep Garang Asem Iga Yang Enak
Cara Membuat Onde Onde Mini Ketawa Super Renyah Yang Gurih
Resep Terong Gepuk Pedas Ala Ibu Yang Lezat
Rahasia Membuat Klapertaart Kukus Yang Enak
Resep Sup Ayam Angkak Slow Cooker Yang Lezat
Rahasia Memasak Kaldu Sapi Slowcooker Yang Lezat
Resep Tom Yam Goong Yang Enak
Cara Membuat Garang Asem Sapi Yang Renyah
Cara Memasak Babat Goreng Empal Babat Yang Enak
Cara Membuat Garang Asem Iga Sapi Yang Enak
Rahasia Memasak Sayur Garang Asem With Iga Sapi Yang Enak
Rahasia Memasak Mie Dok Dok Ala Fitmee Diet Friendly Meal Yang Gurih
Resep Bubur Beras Merah Slow Cooker Yang Renyah
Rahasia Memasak Tomyum Goong Yang Renyah
Cara Memasak Prol Tape No Mixer Yang Renyah
Resep Garatel Garang Asem Tetelan Yang Lezat