Semar mendem abon sapi JIka anda sedang cari semar mendem anda dapat memperolehnya ditoko kue tradisional maupun modern. Kemudian masukkan ke dalam panci dan masak dengan tambahan air bersih Masukkan abon dan daging ayam yang telah dicincang, garam halus, gula pasir, daun jeruk, dan sedikit air. Dinamakan Semar Mendem, karena legit ketan nan gurih, ditambah rasa abon sapi atau ayam, disertai dengan kuah kental semacam pasta yang terbuat dari santan kelapa, membuat makanan ini dijamin akan memanjakan lidah Anda dengan aneka rasa nikmat bercampur menjadi satu.

Bahan Membuat Semar mendem abon sapi

150 gram beras ketan.
2 sendok makan santan kental (sasa).
secukupnya Garam.
1 Daun salam.
1 Daun jeruk purut.
Kulit :.
2 buah telur.
secukupnya kaldu ayam.
1 sendok makan mentega.
3 sendok makan tepung terigu.
100 ml air.
Isi :.
2 sendok makan abon sapi.

Langkah Memasak Semar mendem abon sapi

Beras ketan di rebus air 200 ml, daun salam, daun jeruk purut dan di campur dengan 2 sendok santan, aduk dan tunggu sampai air nya meresap di beras ketan.
Panaskan kukusan tunggu hingga kukusan panas kemudian masukan beras ketan tunggu hingga matang.
Step selanjutnya kocok telur dengan kaldu ayam, mentega, dan tepung terigu.
Panaskan teflon tanpa minyak, tuang adonan telur satu persatu dengan sendok sayur.
Angkat telur jika sudah matang.
Siapkan abon sapi untuk menjadi isian semar mendem.
Ambil ketan pipihkan berikan abon sapi dan gulung sambil di padatkan.
Step selanjutnya siapkan telur kita berikan ketan yang sudah berisi abon sapi dan kita gulung dengan telur.
Semar mendem abon siap di nikmati.

Untuk bahan isian Semar mendem, selain menggunakan daging ayam giling, juga dapat menggunakan daging ayam cincang. Jika Anda ingin lebih praktis untuk menggunakan abon sapi yang siap untuk digunakan, sehingga Anda dapat menghilangkan satu tahap pengolahan resep ini. Semar mendem adalah jenis makanan yang terbuat dari ketan dicampur santan dibentuk seperti lumpia (ada kulitnya ada. Selanjutnya bagaimana cara membuat semar mendem ekonomis enak sederhana dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah. Resep Semar Mendem- Haii sobat, menu camilan apa hari ini, gak usah bingung, karena kami akan menjelaskan Semar mendem sendiri tidak dibalut dengan daun ataupun lainnya, tetapi yang biasa digunakan untuk membalut yaitu seperti dadaran yang terbuat dari campuran telur dan tepug terigu.

Get Latest Recipe : HOME