Capcay dalam dialek Hokkian berarti "aneka ragam sayur". Cap yang berarti sepuluh, dan Cay artinya sayur. Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran.
Bahan Membuat Capcay Kering
- 1 buah kembang kol.
- 1 buah wortel.
- Selada putih.
- Buncis.
- Baby jagung.
- Air (sedikit saja).
- Garam.
- Gula.
- Lada putih bubuk.
- Minyak goreng.
- iris Bumbu.
- 6 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1/2 bawang bombay.
- Cabe merah keriting.
- 2 ruas lengkuas.
Langkah Memasak Capcay Kering
- Siapkan serta cuci semua bahan & bumbu.
- Potong semua bahan dan bumbu sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Masukkan air dan tambahkan garam gula lada.
- Masukkan sayuran, koreksi rasa.
- Lalu sajikan.
Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Kebuli Magic Com Yang Lezat
Resep 1 Soto Tangkar Ala Anak Kostan Yang Renyah
Rahasia Membuat Galantin Bolu Saos Kuning Yang Gurih
Resep Sayur Nangka Kuning Yang Lezat
Cara Memasak Pepes Tahu Telur Yang Renyah
Rahasia Membuat 29 Siomay Ayu Biu Ayam Udang Babi Udang Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Goreng Kuning Daging Giling Yang Enak
Rahasia Membuat Sayur Nangka Santen Yang Lezat
Resep Bakso Ayam Tempe Yang Enak
Resep Onion Ring Dan Ayam Katsu Ala Ala Yang Enak
Cara Membuat Soto Tangkar Kikil Yang Enak
Cara Memasak Mpasi 6 Bulan Bubur Saring Soto Tangkar Betawi Yang Enak
Resep Kue Mangkok Yang Gurih
Rahasia Membuat Sop Ikan Nila Yang Enak
Resep Sop Kepala Ikan Kerapu Syegarrr Yang Lezat
Resep Bola Bola Tahu Goreng A La Mba Endang And 34 Jtt And 34 Yang Nikmat
Resep 113 Sop Bakso Oyong Wortel Yang Enak
Cara Membuat Oseng Pedas Kerang Dara Dan Tempe Yang Nikmat
Resep Sup Ikan Dori Yang Lezat
Cara Membuat Galantin Nona Manis Yang Renyah
Resep Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker Yang Enak
Rahasia Membuat Pentol Udang Dan Cumi Rebus Yang Nikmat
Cara Membuat Terong And Amp Tahu Crispy Telur Asin Yang Gurih
Rahasia Memasak Soto Tangkar Yang Nikmat
Cara Membuat Tumis Buncis Daging Giling Yang Gurih