Ayam Garang Asam khas Sepuh gembol But worth abis, lelenya mirasa dan masih terasa rasa dan aroma kayu bakarnya. Bapak yang sudah sepuh melayani pembeli yang terus berdatangan baik untuk dimakan ditempat maupun di bawa pulang.. Di Solo yang jual oleh oleh selain toko orion ada lagi di coyudan namanya toko varia dari jaman aq kecil varia ini dah ada, tokonya kecil tapi ramenya minta ampun, toko belum buka orang dah ngantri di depan toko.

Bahan Membuat Ayam Garang Asam khas Sepuh gembol

1 Kg ayam.
5 bawang merah.
5 bawang putih.
secukupnya Garam.
secukupnya Micin.
1/2 biji Laos.
1/2 biji Jahe.
1 biji Sereh.
2 biji Belimbing wuluh.
1 biji Tomat.
8 biji Lombok.
3 lembar daun salam.

Langkah Memasak Ayam Garang Asam khas Sepuh gembol

Didihkan air masukkan ayam, sereh di geprek, Laos di geprek, jahe di geprek, dan masukkan daun salam.
Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu di goreng dengan minyak sedikit.
Masukan blimbing wuluh yang sudah dipotong dadu, tomat yang sudah dipotong dadu, lalu masukkan Lombok.
Selesai.

Desa Wisata Nyambu (jed.or.id) Kamu juga bisa staycation di Desa Wisata Nyambu. Bagi kamu yang berencana menginap di sini, kamu bisa memilih homestay atau tinggal di rumah warga sekitar. Berburu kuliner tradisional merupakan kegiatan yang mengasyikan. Bagi saya, kuliner tradisional memiliki citarasa yang istimewa jika dibandingkan dengan kuliner modern seperti fastfood. Memang terkadang harus diakui, restoran fastfood lebih unggul dalam menjaga kualitas kebersihan.

Get Latest Recipe : HOME