Garang Asem Daging sapi

Bahan Membuat Garang Asem Daging sapi

1. 200 gram Daging Sapi.
2. Segenggam Buncis Muda.
3. 2 bks putih telur siap pake.
4. 1 bh tahu putih.
5. 1 bh Tomat ijo (me : merah 😊).
6. 3 bh belimbing waluh / sayur.
7. Bumbu bumbu nya :.
8. 10 bh cabe ijo.
9. 5-7 bh cabe rawit merah/ selera.
10. 4 siung bawang putih.
11. 6 bt bawang merah.
12. 3 mata Asam jawa.
13. Salam.
14. Lengkuas.
15. Garam.
16. Gula merah + gula putih.
17. Kecap bango (agak banyak ya).

Langkah Memasak Garang Asem Daging sapi

1. Siapkan semua bahan. Cuci daging. Potong daging kotak2, rebus dalam air mendidih selama 5 : 30 : 7 (5 mnt dgn panci tertutup.Matikan api dan panci ttp tertutup diamkan diatas kompor selama 30 mnt. Selanjutnya resus kembali selama 7 mnt.) Rebus dgn api sedang saja.
2. Siangi buncis, cuci bersih dan potong 1 cm. Tahu putih dan putih telur cuci potong kotak. Sisihkan. Potong tomat. Blimbing wuluh potong bulat2 sisihkan..
3. Iris halus baput, Dan namer, potong2, cabe2an. Siapkan juga bumbu yg main : salam, asam jawa, Lengkuas. Garam Dan gula, kecap..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampe harum.(kecuali tomat, belimbing) Masukkan tahu, putih Telur, dan buncis.., Aduk2 tambahkan kaldu Dan daging sapinya. Masukkan salam,. Lengkuas, asam. Kecap, gula2..
5. Selanjutnya tambahkan blimbing wuluh dan tomat 🍅. Masak hingga mendidih dan matang. Jangan lupa cek rasa (pedas manis, asam dan kecap nya terasa) matikan api..
6. Nikmati selagi panas dengan nasi putih. Siap hidangkan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Donat Mini Toping Gula Halus Yang Enak

Rahasia Membuat Prol Tape Keju No Mixer No Oven Teflon Punya Yang Lezat

Resep Chicken Steak Bbq Sauce Yang Gurih

Resep Lapis Surabaya Yang Lezat

Cara Membuat Resep 2 In 1 Pepes Tahu And Amp Ayam Yang Nikmat

Resep Pepes Tahu Ati Ampela Yang Gurih

Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Yang Enak

Cara Membuat Semur Daging Betawi Yang Gurih

Resep Mpasi Praktiz Ubi Yellow For Yang Enak

Resep Mie Goreng Istimewa Yang Enak

Rahasia Memasak Bebek Bacem Goreng Sambel Pencit Yang Enak

Cara Memasak Silky Puding Ncc Yang Lezat

Cara Memasak Ayam Areh Yang Nikmat

Rahasia Membuat Pepes Tahu Bakso Yang Nikmat

Cara Membuat Chicken Sauce Barbeque Yang Gurih

Resep Mpasi Puree Gasol Beras Coklatlabu Kuningubi Ungu Yang Nikmat

Resep Pepes Tahu Magic Com Yang Lezat

Resep Lasagna Panggang B2 Yang Nikmat

Resep 59 Puding Milo Susu White Coffe Yang Gurih

Rahasia Memasak Ayam Tahu Saus Barbeque Yang Gurih

Rahasia Membuat Semur Jengkol Betawi Yang Renyah

Rahasia Membuat Mpasi 14m Mochi Naga Merah Isi Ubi Kuning Yang Gurih

Cara Membuat Donat Topping Coklat Yang Nikmat

Resep Chicken Strips Hot Bbq Sauce Ala Richeese Factory Yang Renyah

Resep Ayam Ala Richeese Ayam Bbq Pedas Dengan Saus Keju Yang Enak