Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi.
Bahan Membuat Peyek Kacang Hijau
- bahan adonan.
- 500 gr tepung beras.
- 1 butir telur ayam.
- secukupnya Air.
- bumbu halus.
- 5 siung bawaang putih.
- Secukupnya ketumbar halus.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap rasa.
- 1.250 gr kacang hijau.
Langkah Memasak Peyek Kacang Hijau
- Haluskan deemua bahan BUMBU HALUS.
- Campurkan tepung beras dan telum, lalu remas-remas (agar nantinya hasil tidak bantat). Campurkan bumbu halus lalu kembali remas-remas adonan sambil tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan cair (menyesuaikan ketipisan peyek ya, kl mau hasil tipis air banyakin).
- Campurkan kedelai (sudah di rendam semalam dan di rebus sebentar) ke dalam adonan yang sudah cair.
- Goreng adonan peyek pada minyak panas.
- Angakt setelah kering (warna kecoklatan).
- Peyek renyah siap di sajikan sambil bersatai bersama keluarga..
Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Baca Juga: Resep Rempeyek Pindang Cue Bumbu Terasi Enak, Kreasi Peyek Lezat Untuk Makan Siang. Resep Peyek Kacang Aneka Kreasi Renyah dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Empal Suwir Ala2 Nasi Empal Pengampon Sby Kitaberbagi Yang Lezat
Rahasia Membuat Empal Suwir Khas Sunda Yang Gurih
Cara Memasak Gulai Ayam Kampung Yang Gurih
Cara Membuat Bacem Tahu Tempe Yang Gurih
Rahasia Memasak Telur Gabus Keju Yang Nikmat
Cara Membuat Sop Iga Presto Sederhana Yang Enak
Rahasia Memasak Sop Khas Padang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sotong Kriukk Ala Kang Tahu Bulat Yang Renyah
Resep Tahu Bulat Crispy Yang Lezat
Resep Empal Suwir Hanya 5 Bumbu Yang Lezat
Resep Bolang Baling Kue Bantal Anti Gagal Yang Lezat
Cara Memasak 02 Sayur Lengko Bumbu Kacang Yang Lezat
Resep Sop Iga Sapi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sayur Ca Selada Air Sederhana Yang Gurih
Cara Membuat Ayam Geprek Lombok Ijo Yang Renyah
Rahasia Memasak Sop Iga Bumbu Padang Yang Lezat
Resep Sop Iga Sapi By Mamak Okka Yang Lezat
Cara Membuat Batagor Siomay Bumbu Kacang Tanpa Ikan Yang Lezat
Cara Membuat Empal Suwir Pedas Yang Renyah
Cara Memasak Ayam Teriyaki Simple Tp Endeus Yang Nikmat
Resep Tahu And Amp Tempe Bacem Yang Gurih
Resep Tempe Bacem Simple Yang Enak
Resep Infused Water Strawberry Dan Kawan Kawan Yang Gurih
Resep Kacang Goreng Aroma Daun Jeruk Yang Nikmat
Cara Memasak Tahu Bulat Goreng Isi Bakso Yang Nikmat