
Bahan Membuat Sotong Kriukk ala Kang Tahu Bulat
- 2 sdm tepung terigu.
 - 2 sdm tepung tapioka/kanji.
 - 5 sdm air mendidih(agak lupa takarannya, bisa dikurang/ditambah).
 - 1 siung bawang putih.
 - 1/4 sdm garam.
 - Secukupnya penyedap rasa (aku pake masako).
 - Boleh pake isian keju atau sosis. Ga pake isian jg boleh.
 
Langkah Memasak Sotong Kriukk ala Kang Tahu Bulat
- Siapkan semua bahan dan tuang ke dlm mangkok. Lalu tuang air mendidih sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis..
 - Bentuk adonan menjadi pilin lalu pipihkan untuk diberi isian keju atau sosis. Kemudian bentuk adonan menjadi pilin kembali..
 - Siapkan minyak yg cukup banyak di wajan lalu masukkan adonan sotong saat minyak belum panas agar tidak meletus saat digoreng..
 - Goreng sotong hingga golden brown..
 - Sajikan sotong selagi hangat dg tambahan topping mayonnaise, boncabe ataupun saos. Selamat menikmati..
 
Get Latest Recipe : HOME
























