Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran. Resep capcay kuah jawa mudah cara bikinnya dengan bahan bahan sayuran seperti wortel Perlu diketahui bahwa capcay kuah ini tidak sama seperti saat anda membuat masakan sayur nangka. Keyword capcay, capcay sayur, resep capcay.

Bahan Membuat Capcay Sayur

6 lbr kol.
6 lbr jamur kuping kering,rendam sampai mengembang.
6 btr bakso, opsional.
10 bh buncis.
100 gr wortel.
1 btg daun bawang.
1 btg daun seledri.
Bumbu :.
2 btr bawang merah.
3 btr bawang putih.
1 bh cabe merah besar.
1 bh cabe keriting.
3 bh cabe rawit.
1 sdt merica bubuk.
1 sdm saus tiram.
1 sdm saus tomat.
1 sdm saus rajarasa.
secukupnya Gula.
secukupnya Garam.
secukupnya Air.
secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Capcay Sayur

Potong kol, wortel, dan buncis sesuai selera. Cuci bersih,tiriskan..
Belah 4 butiran bakso. Cuci. Tiriskan. Goreng sebentar. Angkat, tiriskan.
Potong-potong jamur kuping yang sudah direndam. Cuci,tiriskan..
Cuci daun bawang dan daun seledri. Iris. Sisihkan..
Tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan bakso, aduk rata. Tuang air secukupnya. Didihkan..
Iris duo bawang, bawang Bombay dan cabe-cabean..
Masukkan wortel. Masak hingga layu. Tambahkan buncis,masak hingga layu. Tambahkan jamur kuping,kol,gula,garam,merica halus dan trio saos. Aduk hingga merata. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat..
Tata di mangkuk. Sajikan..

Resep Sayur Capcay Mudah dan Enak. Resep Sayur Capcay Mudah dan Enak. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Cara Membuat Capcay Enak. nah ini dia mom cara memasak Sayur CAPCAY KUAH KENTAL Bahan bahanya : daging sapi sesuai selera yg udah di potong.

Get Latest Recipe : HOME