Capcay Ayam Yummie 😍 Capcay atau ada juga masyarakat kita yang menyebutkan Cap cai adalah salah satu jenis masakan Chinese Food yang cukup terkenal di negara kita. Untuk resep kali ini, kita akan mencoba membuat Resep capcay kuah dengan udang, ayam dan bakso. Resep capcay goreng lebih nikmat namun cara bikin capcay dengan kuah kental juga lezat.

Bahan Membuat Capcay Ayam Yummie 😍

1/4 Kg daging ayam potong dadu kecil.
2 genggam sawi putih, potong2.
3 bh putren/jagung muda, iris tipis.
1 bh wortel (saya ga punya jadi ga pake).
1 bh bawang bombay iris2.
2 sdm ebi kering.
5 siung bwg putih, cincang halus.
1 sdt merica bubuk.
1 sdm maizena larutkan dalam air.
2 sdm minyak goreng.
200 ml air.
secukupnya garam.

Langkah Memasak Capcay Ayam Yummie 😍

Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum, tambahkan ayam tumis sampai matang.
Masukan irisan cabe dan ebi, tumis sebentar kemudian masukkan telur, di orak arik..
Tambahkan air, rebus sambil masukkan saos tiram dan garam. tes rasa. setelah itu masukkam sawi dan putren, aduk2 sampai setengah matang. tes rasa. masukkan tomat dan bawang bombay..
Masukkan larutan maizena dan aduk sampai mengental, terakhir masukkan merica bubuk dan daun bawang. Angkat sajikan 😍.
Ayam bisa diganti daging, udang ataupun cumi sesuai selera, sayuran pun bisa masukkan apa saja sesuai selera, bisa kacang kapri, jamur, kembang kol, brokoli dll..

Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. ACUAN BAK-KUT-TEH (@acuan_bak_kut_teh) в Instagram: «paket ultah mie ultah capcay ayam hainam paket sesuai permintaan».

Get Latest Recipe : HOME