Seperti resep sayur lainnya yang menggunakan aneka ragam sayuran, resep masakan ini juga banyak mengandung kandungan vitamin, mineral dan gizi. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Bahan Membuat Capcai sayur kuah pedas
- 100 gr ayam fillet(rebus) air rebusan jangan dibuang(potong dadu).
- 1 butir telur.
- 1/2 butir bawang bombai(iris).
- 5 buah bakso(iris).
- 3 buah sosis(iris).
- 2 buah putren/jagung muda(iris).
- 10 kapri.
- 1 buah wortel sedang (diiris).
- 3 lembar sawi putih(potong2).
- 5 lembar sawi hijau(potong2).
- 50 gr bunga kol(potong2).
- 50 gr brokoli(potong2).
- Bumbu halus :.
- 4 butir bawang merah.
- 3 butir bawang putih.
- 3 butir kemiri yg sudah digoreng.
- 1/2 sendok teh merica bubuk.
- 1 sendok teh ebi kering.
- 5 buah cabai atau sesuai selera.
- 3 sendok makan Minyak goreng untuk menumis.
- secukupnya Garam,gula,penyedap.
- 1 sdk makan Kecap manis.
- 300 ml Air kaldu rebusan ayam kurang lebih.
Langkah Memasak Capcai sayur kuah pedas
- Siapkan bahan sayur yang sudah di cuci bersih,potong sesuai selera.
- Potong bakso,sosis,ayam rebus sesuai selera.
- Masukkan minyak,masukkan telur kemudian di orak arik,,masukkan irisan bawang bombai,kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai harum.
- Masukkan semua sayur,oseng2 sampai layu,beri sosis,ayam,bakso beri air rebusan ayam tadi.
- Masukkan garam,gula,pennyedap,kecap manis. Tunggu sampai mendidih. Tes rasa jika sudah pas angkat...
- Sajikan dengan irisan daun bawang dan bawang goreng. Selamat mencoba.
- Beneran enak..gak kalah rasanya sama ya dijual2 itu😍.
Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi sayuran yang paling banyak disukai.
Get Latest Recipe : HOME