Tempe penyet biasanya disajikan bersama dengan sambel, salah satunya yang sangat cocok dan menggoda adalah sambal terasi yang pedas dan nikmat. Ati Ampela dengan Sambal Terasi di Atasnya [image source]. Apalagi kalau bukan Tempe Penyet Mbak Noer yang berada di Jalan Raya Jagir, Wonokromo.
Bahan Membuat Sambal Terasi Tempe Penyet
- 4 siung bawang putih.
- 7 siung bawang merah.
- 6 cabai rawit (bisa disesuaikan ingin pedas atau tidak).
- 1 cabai merah.
- 1/2 terasi (bisa terasi apa saja).
- 1 buah tomat.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Kemangi.
- Tempe yang sudah di kukus.
Langkah Memasak Sambal Terasi Tempe Penyet
- Goreng semua bahan, kecuali gula, garam, tempe,dan kemangi. Setengah matang saja.
- Setelah itu ulek semua bahan yang digoreng tadi. Tambahkan gula sama garam. Untuk tomat sama terasi akhir saja setelah bumbu halus.
- Setelah semua bumbu halus. Masukkan daun kemangi. Dan penyet tempe kukusnya. Mudahkan??☺️.
Jadi, sebelum dihidangkan, tempe akan dicampurkan terlebih dahulu dengan sambal terasi. Kemudian tempe akan dihancurkan dengan cara dipenyet di atas cobek. Rasa gurih dan pedasnya sudah pasti membuat siapapun ketagihan. Merdeka.com - Tempe penyet sambal terasi, hidangan sederhana yang cukup sering tampil di meja makan keluarga Indonesia. Indonesian sambal Sambal Terasi Penyet, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Buncis Wortel Kuah Kemiri Yang Gurih
Resep Cendol Jelly Yang Nikmat
Cara Membuat Ubi Kuah Susu Mpasi 14mth Yang Nikmat
Cara Membuat Tumis Kangkung Yang Nikmat
Resep Prol Tape Kukus Keju Yang Nikmat
Resep Buncis Szechuan Yang Gurih
Rahasia Memasak Pepes Tongkol Yang Lezat
Resep Suki Tomyam Baso Ikan Yang Renyah
Resep Bola Ubi Isi Gula Merah Yang Gurih
Resep Pais Pisang Yang Enak
Resep Bola Bola Ubi Yang Gurih
Resep Pais Pisang Yang Lezat
Resep Dawet Tepung Beras Homemade Dawet Cendol Yang Lezat
Rahasia Membuat Penne With Mushroom Sauce Basic Recipe Yang Renyah
Cara Membuat Roti Manis Metode Water Roux Yang Nikmat
Rahasia Memasak Choco Chiz Dessert Box By Rancook Yang Enak
Rahasia Membuat Roti Empuk Metode Tangzhong Yang Gurih
Cara Memasak Bola Bola Ubi Ungu Isi Coklat Ala Anak Kos Yang Lezat
Resep Prol Tape Kukus Yang Gurih
Resep Resep Cendol Dawet Ala Mpo Noni Yang Renyah
Rahasia Memasak Cah Kangkung Sambel Trasi Yang Nikmat
Resep Bubur Lembut Ubi Tempe Mpasi 7m Yang Enak
Resep Prol Tape Kukus Yang Lezat
Resep Donat Dengan Metode Water Roux Pisang Coklat Teknik Tang Zhong Yang Gurih