Resep dan cara membuat ceker setan ini harus kamu coba memasaknya sendiri di rumah. Di Sidoarjo sendiri menu ceker lapindo yang pedasnya memiliki berbagai level ini sudah cukup populer, loh. Lihat juga resep Ceker HOT Lapindo ala Bu Halim enak lainnya!
Bahan Membuat Ceker Lapindo Ala Rumah 🏡
- 1/4 kg ceker.
- 1/4 kg daging paha.
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 2 buah cabe besar.
- 1 ons cabe rawit.
- 1 buah tomat.
- 1 buah asam matang.
- 5 buah belimbing sayur.
- daun jeruk.
- 1 sdm kecap.
- secukupnya gula.
- secukupnya garam.
- secukupnya merica bubuk.
- air.
Langkah Memasak Ceker Lapindo Ala Rumah 🏡
- Rebus ceker dengan baiking powder dan daun jeruk hingga empuk.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe besar,gula,garam,dan merica.
- Iris serong cabe rawit dan iris tipis-tipis daun jeruk serta iris belimbing sayur menjadi 4 bagian.
- Tumis bumbu halus,cabe rawit,daun jeruk dengan minyak.
- Tambahkan air masukan ceker dan daging paha. Rebus hingga daging paha lunak..
- Tambahkan asam maatang, tomat, belimbing sayur dan kecap. Aduk hingga rata hingga mendidih dan bumbu meresap sempurna..
- Ceker lapindo ala rumah siap di santap 😊.
Dan kalau saya rasakan, yang membuat pedasnya menyengat, karena ditambah merica, bukan hanya cabe. Jadi pedasnya bener-bener bikin yang makan merasa makan sambil berendam di lumpur lapindo :D Untuk menikmati ceker ala lapindo dengan rasa yang lebih manusiawi, saya biasanya membuat sendiri di rumah :)) Ceker saos mentega, Ceker gulai, ceker balado, ceker crispy, ceker pepes, dan sebagainya. Memang tempat satu ini terkenal karena sajian pedas yang menjadi cita rasa kuliner kekinian. Tapi ada pula yang tak pedas yang bisa dipesan oleh pelanggan yang tak suka pedas. Sup ceker khas Karibia ini memiliki cita rasa unik dengan potongan jagung, mentimun, bawang bombai, daun bawang, seledri, cabe merah dan perasan air lemon.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pisang Bolenberasa Kek Ada Puff Pastry Didalamnya Yang Renyah
Cara Memasak Jamu Antibodi Yang Renyah
Cara Memasak Mashed Potatoes Goreng Perkedel Kentang Yang Nikmat
Cara Membuat Bubur Ayam Seadanya Yang Nikmat
Resep Bolen Pisang Dulce Choco Cheese Yang Nikmat
Rahasia Membuat Mie Kangkung Instan Low Kalori Only 90kkal Yang Nikmat
Resep Mie Goreng Sosis Tahu Aci Yang Gurih
Resep Bolen Pisang Coklat Yummi Banget Yang Nikmat
Resep Tom Yam Gung Dan Salad Ala Thailand Yang Nikmat
Resep Acar Setup Buah Yang Renyah
Resep Jamu Segeeerr Yang Nikmat
Resep 375 Yupi Roll Jeruk Maroko Yang Enak
Resep Bubur Ayam Cianjur Yang Lezat
Resep Urap Sayur Yang Gurih
Rahasia Membuat Bubur Kentang Wortel Brokoli Yang Nikmat
Cara Membuat Bolen Pisang Instan Yang Lezat
Resep Salmon With Vegetables Puree Cooked With Slow Cooker 7m Yang Gurih
Rahasia Membuat Menu Diet 8 Steak Tempe Ala Ala Dengan Sayur Yang Lezat
Rahasia Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Mudah Yang Renyah
Resep Bubur Kaldu Ceker Yang Renyah
Cara Memasak Mango Mocktail Yang Lezat
Rahasia Memasak Mie Dokdok Ala Ala Burjo Jogja Yang Gurih
Cara Memasak Sayur Bening Bayamtahu Bisa Untuk Diet Yang Renyah
Resep Bubur Tim Ayam Tahu Yang Enak
Cara Memasak Tumis Kangkung Udang Pedas Yang Nikmat