Ya, masakan yang satu ini memang menjadi makanan khas daerah yang memiliki cita rasa yang sangat tinggi dan juga lezat. Artikel ini memberikan informasi tentang Resep Selat Solo Enak Sederhana. Resep Selat Solo adalah salah satu menu warisan leluhur.
Bahan Membuat Selat Solo Segar Sederhana
- 300 gram Kurang lebih daging sapi iris melawan serat.
- 1 buah bunga lawang.
- 2 buah cengkeh.
- 1.5 sdm cuka sesuaikan saja asamnya.
- Kecap manis.
- Gula.
- 8 siung Bawang merah.
- 6 siung Bawang putih.
- 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang.
- Buncis rebus.
- Wortel direbus.
- Kentang di goreng.
- 2 buah telur rebus.
- secukupnya Air.
- 1/2 butir pala.
- Merica bubuk.
- Kaldu jamur.
Langkah Memasak Selat Solo Segar Sederhana
- Rebus daging sampai empuk, kalau saya di blangsir dlu sekitar 10 menit sampai hilang busanya lalu diganti airnya..gunakan air kaldu untuk kuahnya.
- Haluskan bawang merah, bawang bombay, bawang putih, pala. kemudian tumis dengan sedikit minyak.
- Tambahkan bunga lawang dan cengkeh juga merica bubuk.
- Setelah itu tuangkan air kaldu beserta dagingnya.
- Beri kecap, cuka, gula, garam dan kaldu jamur.
- Koreksi rasa sesuai keinginan, lalu masukkan telur.
- Masak sampai daging empuk..
- Tata dalam piring kentang goreng, buncis dan wortel. Lalu siram dengan kuah selat dan daging juga telur rebus. Kalau suka selada bisa ditambahkan selada dan mayonaise juga bawang merah mentah dan timun..
And the price is so cheap. They also have some tasty "jajan pasar" at the cashier. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg dibangun dan dijadikan tempat perundingan antara Kasunanan Surakarta dengan Belanda. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bola Bola Ubi Isi Gula Merah And Amp Coklat Yang Nikmat
Resep Roti Rogem Metode Water Roux Kempus Lembut No Gagal Yang Gurih
Resep Donat White Ring Metode Autolisis Yang Lezat
Resep Krengsengan Daging Sapi Lemak Endulls Yang Enak
Rahasia Memasak Pais Pisang Papais Yang Nikmat
Resep Cendol Yang Nikmat
Resep Cake In A Box Brownies Kukus Lumer Doubled Layer Yang Renyah
Resep Stik Ubi Mpasi 12 Bulan Yang Gurih
Resep Rawon Daging Yang Enak
Resep Puding Cendol Yang Lezat
Resep Pais Pisang Khas Banjarmasin Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cilok Goreng Crispy Yang Lezat
Resep Empal Rawon Resep Turun Menurun Yang Gurih
Resep Bola Bola Ubi Ungu Pilus Isi Yang Enak
Cara Membuat Prol Tape Kukus Yang Lezat
Cara Membuat Bola Klepon Ubi Ungu And 34 Gembul And 34 Yang Enak
Resep Proll Tape Kukus Yang Renyah
Resep Fusili Krim Ayam Jamur Pedas Ala Kiki Ayu Recipe Dressing Pasta Pedas Yang Lezat
Resep Bakso Cilok Tahu Goreng Crispy Yang Nikmat
Cara Memasak Prol Tape Kukus Yang Gurih
Rahasia Membuat Tom Yam Suki Yang Renyah
Resep Mpasi 8m Gtm Ubi Goreng Mentega Yang Gurih
Resep Bola Ubi Simpel Camilan Anak Mpasi Yang Gurih
Cara Memasak Oreo Dessert Box Yang Enak
Rahasia Membuat Roti Sobek Tanpa Telur Metode Tangzhong Yang Gurih