Resep pindang iga sapi yang manis, pedas, asam menyegarkan bisa dimuat dengan mudah di Masukkan tumisan ini ke kaldu iga, rebus kembali kuah pindang yang telah berbumbu lengkap. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Pokoknya tak rugi menu dari Palembang ini menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia.
Bahan Membuat Pindang Daging Palembang
- 500 gr daging sapi.
- 750 ml air.
- Bumbu.
- 5 siung bawang merah (1/2 di haluskan, 1/2 diiris).
- 4 siung bawang putih (1/2 dihaluskan, 1/2 digiling).
- 5 buah cabe merah (3 dihaluskan, 2 diiris).
- 3 cabe rawit burung (2 diiris, 1 dihaluskan).
- 1 ruas kunyit (haluskan).
- 1 ruas Jahe (iris).
- 1 ruas lengkuas.
- 1 batang serai.
- 2 lembar daun salam.
- 1 sdt terasi.
- 1 sdt lada putih.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt gula.
- 1.5 sdt garam.
- Pelengkap.
- Kemangi.
- 2 batang daun bawang.
- 1 buah tomat diiris.
Langkah Memasak Pindang Daging Palembang
- Rebus daging selama 10 menit di air mendidih kemudian buang airnya. Rebus kembali daging hingga empuk.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging yang sudah empuk.
- Tunggu +/- 10 menit hingga bumbu meresap.
- Masukan pelengkap sesaat sebelum diangkat.
Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Apalagi tekstur daging sapi yang menempel pada tulang sapi sangat lembut dan empuk sehingga mudah terlepas dari. Palembang yang dialiri Sungai Musi dengan potensi beragam jenis ikan menjadikan kota itu banyak memiliki hidangan laut. Salah satu berbahan ikan adalah pindang. Resep Pindang Tulang Khas Palembang ala Dentist Chef.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Indomie Goreng Real Viral Yang Renyah
Rahasia Membuat Molen Unyil Yang Nikmat
Resep Tela Tela Yang Gurih
Resep Pizza Mie Macaroni Sambalado Yang Enak
Resep Saus Okonomiyaki Takoyaki Home Made Yang Gurih
Cara Membuat Sambal Kecap Real Yang Nikmat
Rahasia Memasak Serabi Solo Yang Nikmat
Resep Pisang Molen Mini Yang Gurih
Rahasia Membuat Bubur Aci Kenyal Yang Nikmat
Cara Memasak Talam Tiwul Yang Gurih
Cara Memasak Bubur Biji Salak Yang Renyah
Resep Molen Unyil Yang Nikmat
Resep Serabi Solo Serabi Renda Topping Nangka Yang Enak
Resep Molen Ubi Rambat Mini Yang Lezat
Rahasia Membuat Pisang Molen Kecil Camilan Yang Renyah
Cara Membuat Serabi Solo Aneka Rasa Yang Enak
Cara Membuat Kresengan Keong Yang Lezat
Resep Tumis Bawal Bakar Pedas Menu Diet Yang Nikmat
Rahasia Membuat Molen Mini Super Ruenyaaaah Yang Lezat
Cara Memasak Putri No And 39 Ong Pelangi Yang Lezat
Cara Membuat Bubur Telo Kolak Versi Kental Yang Nikmat
Resep Bubur Ayam Cakwe Yang Renyah
Resep Saus Takoyaki Okonomiyaki 5 Menit Yang Lezat
Cara Memasak Gethuk Lumpia Yang Enak
Cara Memasak Takoyaki The Real Takoyakitenda Dimsum Yang Renyah