Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Jom kita layan gambar gambar dan. Hidangan Nasi Ayam Hainan TERBAIK di Pekan,Pahang.

Bahan Membuat Nasi Ayam Hainan

Bahan2 nya:.
1/2 ekor ayam kampung, potong kecil2.
1/2 liter Beras , cuci bersih.
1/4 Bawang bombay potong kecil2.
1/2 sdm Kecap asin.
1 sdm Kecap ikan (saya skip).
1 sdm Minyak wijen.
secukupnya Merica, garam, kaldu ayam bubuk.
1 lembar daun pandan.
1 sdm mentega.
Bumbu halus:.
4 siung bawang putih.
Sejempol jahe.
1/2 sdt garam.

Langkah Memasak Nasi Ayam Hainan

Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.
Masukan ayam, tambahkan minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, merica, dan kaldu ayam bubuk..
Tambahkan air secukupnya, masak dgn api kecil hingga bumbu meresap dan ayam setengah empuk. Angkat dan sisihkan ayam tanpa kuahnya..
Ambil sisa kuah ayam, saring buang ampasnya..
Siapkan beras kedalam rice cooker lalu tuang kuah ayam, beri daun pandan dan minyak wijen sedikit dan garam, lalu tambahkan air secukupnya seperti menanak nasi dan aduk rata. Kira2 setengah matang, buka lalu aduk2 agar nasi pulen lalu masukan ayam diatas nasi dan tutup kembali hingga matang..
Cicipi nasi, jika belum matang sempurna tekan tombol cook kembali hingga nasi matang dengan sempurna. Lalu sajikan.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Lihat juga resep Nasi Ayam Hainan Magic Com enak lainnya! Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke.

Get Latest Recipe : HOME