Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang lezat dan mantap biasanya sop Sayang jika resep sup iga istimewa ala restoran ini dilewatkan begitu saja, padahal Bunda bisa menyajikannya sebagai sajian menu sehari-sehari dan.
Bahan Membuat Sop Iga Sapi ala Minang
- 500 gram iga sapi.
- 1 bungkus bakso sapi.
- 3 buah wortel.
- 4 buah kentang.
- 1 sdm bawang putih halus.
- daun bawang.
- seledri.
- bawang goreng.
- garam.
- bumbu rempah :.
- 1 sdt bubuk pala.
- 1/2 sdm merica (sesuai selera).
- 5 buah cengkeh.
- 3 buah bunga lawang.
- 5 biji buah pelaga.
- 2 batang kayu manis.
Langkah Memasak Sop Iga Sapi ala Minang
- Rebus iga dengan menambahkan bawang putih halus dan garam secukupnya. Rebus hingga daging empuk..
- Siapkan bahan-bahan dan bumbu yg dibutuhkan..
- Setelah iga empuk, tambahkan air secukupnya, tambahkan wortel dan kentang yang telah dipotong-potong. Masak hingga kentang empuk..
- Tambahkan bakso, bumbu rempah, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Tambahkan garam secukupnya.
- Sop iga siap dinikmati :).
Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri di rumah jika mengetahui cara membuat sop iga yang enak. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami jamin Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Chicken Cordon Bleu Ala Solaria Yang Nikmat
Resep Brongkos Yang Renyah
Resep Telur Gabus Bidaran Rasa Gurih Dan Manis Yang Nikmat
Resep Apple Pie Ala Mcdonald Yang Renyah
Resep Agar And 34 Nutrisari Susu Berlayer Yang Enak
Resep Bola Ubi Kopong Toping Cokelat Keju Yang Renyah
Cara Membuat Cah Selada Air Bawang Putih Yang Enak
Rahasia Membuat Apple Pie Ala Mcd Yang Renyah
Resep Fried Apple Pie Yang Renyah
Resep Wajik Hantaran Cinta Yang Gurih
Rahasia Membuat Sayur Jembak Yang Lezat
Rahasia Membuat Sayap Mercon Simple Mode Yang Lezat
Resep Botok Tahu Tempe Pedas Yang Renyah
Resep Telur Gabus Tanpa Keju Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tahu Bulat Yang Lezat
Cara Membuat Brongkos Yang Renyah
Resep Chicken Cordon Bleu With Bachamel Sauce Yang Lezat
Rahasia Membuat Tahu Bulat Ala Mimi Snack Yang Lezat
Resep Iga Balado Yang Nikmat
Resep Brongkos Yang Gurih
Resep Garang Asem Iga Sapi Yang Lezat
Cara Memasak Tahu Bulat Renyah Yang Renyah
Resep Tahu Bulat Crispy Yang Gurih
Cara Memasak Tahu Bulet Yang Gurih
Rahasia Membuat Ayam Brongkos Garang Asem Yang Lezat