Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang digunakan dapur mamah hawa, Masakan gudeg ini terbuat dari buah nangka yang masih muda yang dimasak dengan bahan rempah yang khas dan juga dengan santan agar lebih nikmat. Untuk menikmati makanan satu ini maka sajian pendamping lainnya adalah sambal goreng krecek, opor ayam dan telur. Bisa juga menikmati gudeg dengan tambahan tahu dan kuah santan kental.
Bahan Membuat Gudeg nangka telur
- bahan.
- sepotong nangka rebus (saya beli yg siap masak).
- 4 butir telur rebus.
- bumbu.
- 4 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1/2 sdt tumbar.
- 3 biji kemiri.
- 1/2 ruas jahe.
- 1/2 ruas lengkuas.
- 1 serai geprek.
- 2 keping daun salam.
- 500 ml santan.
- 2 potong gula merah.
- secukupnya garam.
- secukupnya minyak.
- cabe rawit (yg suka pedas).
Langkah Memasak Gudeg nangka telur
- Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan santan aduk jangan sampai pecah santannya.kemudian masukkan nangka rebus..
- Terakhir masukkan telur dan cabe utuh nya. siap matang.
Telur dimasukkan lagi hingga sedikit terendam dengan nangka. Jika santan sudah habis dan gudeg dirasa sudah berwarna coklat kemerahan itu berarti gudeg yang Anda buat sudah matang. Resep Gudeg Nangka - Yogyakarta, kota istimewa yang mempunyai julukan kota pelajar ini memang selalu memiliki beragam keunikan yang menarik para wisatawan. Tak hanya tempat bersejarahnya, namun kota Jogja juga memiliki beraneka ragam kuliner lezat yang menggugah selera. Salah satunya adalah nasi kucing, wedang ronde, bakpia pathuk, yangko, oseng-oseng mercon, cilok Gajahan, cenil Jogja.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Iga Garang Asam Yang Nikmat
Resep Roti Bantal Bolang Baling Yang Renyah
Resep Chicken Cordon Bleu Yang Enak
Cara Membuat Widaran Manis Yang Lezat
Resep Tahu Bulat Krispy And 39 Kresss And 39 Yang Renyah
Resep Chicken Cordon Blue With Cream Cheese Yang Renyah
Resep Keripik Tahu Pong Instan Yang Lezat
Resep Brongkos Kacang Tolo Yang Nikmat
Cara Memasak Bolang Baling Ekonomis Yang Renyah
Resep Sayap And Amp Baso Mercon Yang Gurih
Rahasia Memasak Brongkos Tetelan Sapi Yang Renyah
Resep Apple Pie Ala Mcdonald And 39 S Yang Gurih
Rahasia Memasak Telur Gabus Keju Manis Yang Lezat
Resep Brongkos Modifikasi Endeuss Yang Gurih
Cara Memasak Bubur Ala Resto Cina Yang Gurih
Rahasia Membuat Fruit Candy Yang Gurih
Rahasia Membuat Nasi Goreng With Tahu Bulat Dan Jamur Crispy Yang Enak
Rahasia Membuat Bubur Daging Kecap Simple Yang Nikmat
Cara Memasak Telur Gabus Manis Yang Enak
Rahasia Membuat Brongkos Ayam Yang Enak
Resep Iga Garang Asem Yang Gurih
Cara Memasak Brownies Pisang Permen Coklat Gluten Free Yang Renyah
Rahasia Membuat Bubur Babi Dan Udang Yang Enak
Rahasia Memasak Peyek Kacang Renyah Yang Lezat
Resep Es Mambo Pelangi Simple Yang Lezat