Gulai Tunjang (kikiL) Tunjang sapi atau kikil adalah bagian daging sapi di bagian kaki ya ng biasa digunakan sebagai bahan dasar makanan. Resep Gulai Tunjang Asli Padang Gulai Tunjang Kaki Sapi Masakan Padang Resep Gulai Tunjang. Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang.

Bahan Membuat Gulai Tunjang (kikiL)

Secukupnya kikil.
1 ikat kacang panjang.
1 bungkus santan kara kecil.
Bumbu :.
5 siung Bawang merah besar².
3 siung Bawang putih.
6 buah cabe merah.
1 sdt Ketumbar di sangrai.
1 biji Kemiri sangrai.
1 ruas jahe & kunyit di bakar.
Sedikit jinten & bunga lawang.

Langkah Memasak Gulai Tunjang (kikiL)

Kikil yg sudah dibersihkan & sudah di rebus empuk..
Giling semua bumbu lalu tumis² sampai wangi & berubah warna serta mengeluarkan minyak2.. Masukkan air sedikit demi sedikit.
Masukkan santan sedikit ddemi sedikit. Aduk terus agar santan tidak pecah.. Gunakan api sedang..
(lebih lama memasak lebik enak)😊 masukkan kacang panjang & kikil nyaa. Koreksi rasa ya (garam,gula,penyedap rasa).

Yuk sama-sama kita simak dan praktekan ya. RESEP GULAI TUNJANG I Gulai Kikil Khas Minang I Resep, Masak dan Mukbang. Eating Tunjang Rice at a Time Two Serves. Gulai kikil alias tunjang a la restoran Padang kini bisa kamu hadirkan di rumah untuk memeriahkan berbagai perayaan keluarga. Cobain deh dengan resep praktis satu ini, yuk!

Get Latest Recipe : HOME