Mengonsumsi kulit melinjo justru mendatangkan banyak manfaat, termasuk mencegah dan mengobati asam urat. Melinjo (Gnetum gnemon Linn.) atau dalam bahasa Sunda disebut Tangkil, di Kapuas Hulu, Kalbar dinamai: 'bidau' adalah suatu spesies tanaman berbiji terbuka (Gymnospermae) berbentuk pohon yang berasal dari Asia tropik, melanesia. Kulit melinjo bermanfaat untuk menurunkan asam urat.
Bahan Membuat Balado Kulit Belinjo Teri (enndul)
- Bahan:.
- 3 genggam kulit belinjo.
- 5 sdm teri ukuran besar.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 2 sdt gula merah.
- secukupnya Air.
- Bumbu:.
- 8 siung bawang merah.
- 10 biji cabe merah keriting (sesuai selera).
Langkah Memasak Balado Kulit Belinjo Teri (enndul)
- Cuci dan Rebus kulit belinjo sebentar saja, untuk mensterilkan dari jamur2 yg menempel, tiriskan.
- Ulek bumbu, tambahkan 2 sdt garam. Tips 1: dahulukan cabe yg sdh di potong2, baru kemudian bawang merahnya (tujuannya agar lebih mudah dan nyaman dalam proses ulek-mengulek). Tips 2: jangan terlalu halus agar terasa sensasi baladonya 😄. * tips leluhur cara nguler yg benar..
- Goreng teri dgn api sedang hingga coklat mudah jgn sampai coklat tua (gosong) 😜.
- Tumis bumbu sampai harum, tes rasa dan tambahkan garam lagi jika perlu. Tips: jika mulai menumis..masukkan bumbu tumisan baru nyalakan kompornya ya...agar bumbunya tidak ada yg gosong, merusak rasa nikmatnya balado. *tips leluhur cara menumis yg benar..
- Jika sudah harum, masukkan kulit belinjo yg sdh ditiriskan, tambahkan air kurang lebih 3 gelas (agar lebih empuk dan meresap bumbunya)..masak hingga airnya hampir habis ya...
- Terakhir masukkan teri yg sudh di goreng, gula pasir dan gula merah, oseng2 sampai gula tercampur rata.
- Balado kulit belinjo teri siap di hidangkan.
Lihat juga resep Balado teri kulit melinjo enak lainnya. PagesOtherCommunityIndonesian RecipesVideosResep Terong Balado Sambal Teri. Bagaimana Cara memasak Kulit Melinjo? - Anda semua pasti sering makan sayur asam-kan? hampir semua bagian Pohon melinjo bisa Kulit melinjo jika do oseng atau tumis akan ada sensasi rasa sepet, pedes, dan sedap juga gurih karena ada teri-nya sehingga. Tidak hanya copper dan seng, kulit melinjo juga mengandung fosfor yang ternyata baik untuk kesehatan ginjal. Melalui kandungan fosfornya, manfaat kulit melinjo yaitu untuk mempertahankan keseimbangan cairan dalam tubuh, membantu mengatur kadar garam.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bola Ubi Ungu Isi Gula Merah Lumerrrr Jeblos Motor Yang Gurih
Resep Sop Ikan Kerapu Merah Yang Lezat
Cara Memasak Candil Ubi Ungu Yang Renyah
Rahasia Membuat Steak Tempe Saus Pedas Asam Manis Yang Gurih
Resep Marble Cake Resep Law Thomas 6 Telur Yang Enak
Rahasia Memasak Triple Marble Cake Yang Lezat
Resep Ubi Krispy Bite Yang Lezat
Rahasia Membuat Pindang Patin Palembang Yang Enak
Resep Marmer Cake Yang Gurih
Resep Sayur Sawi Putih Plus Tahu Yang Nikmat
Cara Memasak Green Tea Marble Pound Cake Yang Nikmat
Cara Membuat Pindang Patin Khas Palembang Yang Renyah
Resep Marmer Cake Tanpa Pengembang Dan Pelembut Yang Enak
Resep 1275 Bubur Sumsum Saus Gula Merah Yang Renyah
Resep Panggang B2 Dengan Sambal Andaliman Non Halal Yang Enak
Resep Bomboloni Yang Nikmat
Resep Sayur Santan Sawi Putih And Amp Tahu Yang Enak
Cara Membuat Candil Kupeh Ubi Ungu Yang Enak
Rahasia Membuat Bubur Sumsum Gula Jawa Yang Renyah
Resep Roti Sobek Labu Kuning Yang Lezat
Rahasia Memasak Eggless Roti Labu Roti Sobek Labuno Margarin No Butter No Ulen Yang Renyah
Resep Pindang Patin Palembang Yang Nikmat
Resep Donat Bomboloni No Telur Yang Gurih
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Enak
Resep Sop Kerapu And 34 Seger And 34 Yang Renyah