Resep tiwul kini banyak diburu karena memang sudah diolah menjadi panganan menarik seperti tiwul ayu. Untuk cara membuat tiwul ayu sendiri tidaklah sulit. Hampir sama dengan kue pada umumnya.

Bahan Membuat Tiwul Ayu

300 terigu.
3 sdm gula pasir.
250 gr gula merah (rajang kasar).
3 btr telur.
1/2 sdt baking powder.
1/2 sdt soda kue.
1 gelas susu hangat (me : dancow diseduh).
Taburan : Kelapa parut beri garam sedikit dikukus 20 menit.

Langkah Memasak Tiwul Ayu

Mixer gula pasir dan telur hingga campur dan mengembang.
Masukkan campuran baking powder dan soda kue..
Masukan gula merah, sambil terus di mixer.
Masukkan susu sedikit demi sedikit, hingga rata tercampur.
Masukkan terigu dan aduk dengan spatula.
Masukkan ke loyang yg sudah di lapis mentega dan terigu dikit, agar tidak lengket. Kukus dengan api sedang hingga kurleb 15 menit.

Rasa tiwul ayu "Mbok Sum" memang sangat pas bagi lidah saya yang berselera ndeso ini. Oh iya sekedar tips, bagi Anda yang tak terbiasa memakan tiwul, jangan memakan tiwul dalam keadaan perut yang kosong karena menjadikan perut terasa begah. Sebaiknya Anda makan makanan biasa dulu sebelum memakan tiwul untuk menghindari gangguan perut begah. Ini kue kesukaan swamiku banget.pokoknya begitu Mateng dah pasti ludesdes dech ma dia,ikuti yuk cara bikinnya.!😁 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Thiwul ayu Mbok Sum sering dijadikan buah tangan oleh wisatawan.

Get Latest Recipe : HOME