Kacang Bawang Daun Jeruk Wida pun bersedia membagi resep kreasinya itu. Lihat juga resep Kacang bawang gurih renyah enak lainnya! Kacang Daun Jeruk Panggang, Renyah, Gurih, Pedas.

Bahan Membuat Kacang Bawang Daun Jeruk

1/2 kg kacang tanah kupas.
400 ml santan.
1 bonggol bawang putih.
1 saset kaldu bubuk rasa ayam.
1/2 sdm garam.
Sejumput gula pasir.
Minyak goreng untuk menggoreng.
3 siung bawang putih iris tipis.
6 lbr daun jeruk buang tulangnya sobek 2.

Langkah Memasak Kacang Bawang Daun Jeruk

Siapkan bahan masukkan santan dalam panci tambah bawang putih yg haluskan gulgar kaldu bubuk 1/2 bungkus.
Hidupkan kompor lalu rebus hgg mendidih masukkan kacang tanah kupas masak hhg air agak surut matikan kompor tiriskan kacang tanah.
Masukkan dalam wadah dinginkan setelah dingin masukkan ciller 30m karena masih ribet ngerjain yg lain setelah 30 m kluarkan dari kulkas panaskan minyak goreng dengan api sedang setelah panas goreng kacang 1/2 matang masukkan bawang putih iris beserta daun jeruk goreng hgg kecoklatan angkat tiriskan setelah dingin masukkan toples.

Selain bisa dijadiakn kudapan sehari-hari, kacang bawang pun sering hadir dan disajikan saat lebaran. Kacang bawang dengan aroma jeruk pun termasuk yang. - Tambahkan daun salam dan daun jeruk. - Kemudian masukkan kacang panjang, tambahkan garam dan gula secukupnya. - Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai sampai wangi. - Tambahkan petai dan cabai rawit hijau. Masukkan irisan bawang putih dan daun jeruk saat kacang sudah tidak berwarna putih. Setelah kacang berwarna kekuningan, segera angkat, karena proses masak akan terus berlanjut. Kalau diangkat saat warnanya kecokelatan, kacang akan terlihat gosong.

Get Latest Recipe : HOME