Bahan Membuat 349. Kacang Bawang
- 1 kg kacang kupas.
- 500 ml santan.
- 6 siung bawang putih cincang halus dan goreng untuk taburan.
- 4 siung bawang putih geprek.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt lada bubuk.
Langkah Memasak 349. Kacang Bawang
- Cuci kacang yg sdh di kupas, tiriskan.
- Rebus santan dng api sedang sampai mendidih, masukkan bawang putih yg sdh di geprek aduk rata matikan kompor.
- Tambahkan 1 sdt garam dan 1 sdt lada bubuk aduk rata, masukkan kacang yg sdh di tiriskan aduk rata biarkan selama 30 menit agar santan dan bumbu meresap.
- Setelah, 30 menit tiriskan kacang,.
- Masukkan kacang dlm wadah tambahkan 1,5 sdt garam /kaldu bubuk aduk rata.
- Panaskan minyak + 3 sdm margarine.
- Goreng Kacang sampai kecoklatan, tiriskan di kertas tussue agar minyak terserap.
- Taburi kacang dng bawang putih yg sdh di goreng, dinginkan baru masukin toples.
Get Latest Recipe : HOME