Bahan Membuat Bolu Pisang Kukus
- 1 pisang Ambon ukuran besar (3 ukuran kecil).
- 8 sdm minyak goreng.
- 4 sdm gula pasir.
- 1 sdt soda kue.
- Sejumput garam.
- Pasta pandan (optional).
- 8 sdm tepung terigu.
- 1 sdm susu bubuk.
Langkah Memasak Bolu Pisang Kukus
- Haluskan pisang menggunakan garpu. Ini ukuran pisangnya.
- Masukkan minyak sayur aduk rata. Masukkan gula, aduk rata.
- Masukkan soda kue, aduk rata. Masukkan garam, aduk rata..
- Panaskan kukusan, karena kukusan ana mungil jadi cepat sekali panasnya..
- Masukkan tepung dan susu. Aduk rata.
- Olesi cetakan dengan minyak, tuang adonan.
- Bungkus tutup panci dengan kain. tidak ana lakukan Krn ukuran panci yang kecil kalau ditutup kain adonan kena ke kain semua. Begini keadaan kukusan ana. Itu cetakan terlihat dari luar, agar agak rapat ana tindih tutup dengan batu. Hihi,,, Alhamdulillah tetap berhasil.
- Tunggu hingga terdengar suara air mendidih, masukkan cetakan ke kukusan. Kukus selama 25 menit jangan dibuka. Bisa test tusuk untuk memastikan sudah matang atau belum..
Get Latest Recipe : HOME