Nasi kebuli ricecooker Resep nasi kebuli ini nggak sulit-sulit banget kok, bisa bikin sendiri di rumah pakai rice cooker! Kuliner yang jika dilihat sekilas mirip nasi goreng ini merupakan makanan khas Timur Tengah yang sudah cukup populer di Indonesia. Cara Membuat Nasi Kebuli Rice Cooker: Pertama-tama, cuci beras terlebih dahulu hingga bersih.

Bahan Membuat Nasi kebuli ricecooker

Bahan NASI.
1.5 kg beras basmati (beras biasa gpp).
250 gr iga sapi.
250 gr daging sapi.
Bumbu halus :.
Bahan halus 1;.
8 siung bawang merah.
8 siung bawang putih.
Sedikit jahe.
Bahan halus 2;.
2 buah tomat.
Bahan halus 3;.
1 sdt ketumbar.
1/2 sdt merica.
1 sdt jintan.
*.
1.5 liter air.
1 saset santan instan (aku pakai kara).
1 saset bumbu kare instan.
2 batang sereh.
1 batang kayu manis.
6 buah kapulaga.
6 buah cengkeh.
1.1 /2 sdt garam.
2 sdt kaldu sapi bubuk.
2 sdt gula pasir.

Langkah Memasak Nasi kebuli ricecooker

Panaskan wajan beri minyak untuk menumis..
Kemudian masukan bahan halus 1, sereh, kapulaga, cengkeh dan kayu manis masak sampai matang dan harum..
Setelah matang dan harum masukan bahan ke 2 tumis kembali dan kemudian masukan bahan ke 3. Sudah d tumis lalu masukan air aduk hingga tercampur..
Setelah tercampur semua bahan masukan daging. Dan tulang iga hingga mendidih airnya. Kemudian masukan 1 saset bumbu kare sambil di aduk dan tercampur setelah itu masukan santan kara aduk kembali.masak dengan menggunakan api kecil dan daging empuk, tambahkan garam, kaldu sapi dan gula (kalau aja panci presto bole menggunakannya supaya cepat empuk). "Di sarankan untuk mencicipi rasa ya dan d sesuaikan". Sisakan air rebusan kirakira 700ml untuk memasak nasinya.(boleh lbh d sesuaikan saja y).
Setelah daging empuk sisa air rebusan daging td d masukan k beras yg sdh d cuci bersih.(klo saya d saring biar nasinya bersih nanti karena banyk rempah2nya). Tambahkan sedikit potongan daging. Kemudian masak menggunakan ricecooker hingga matang. Sesekali d aduk ya...
Sambil menunggu nasinya matang.. bisa di sambi menggoreng daging dan tulang iganya..selesai nasinya matang hidangkan dengan taburan bawang goreng, emping dan daging dan iga sapiNya.. (lbh enak lg pakai acar ya 😊)..

Ilustrasi: Selama masa karantina pandemi virus corona, Anda bisa menjajal membuat nasi kebuli sendiri di rumah menggunakan rice cooker. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Kita bisa contek, nih, resep nasi kebuli rice cooker yang praktis berikut ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan Tambahkan sedikit air, acar mentimun pun siap dihidangkan. Itulah resep nasi kebuli rice cooker yang praktis bisa coba sendiri, bahkan bagi kita para.

Get Latest Recipe : HOME