Kare kambing

Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat. Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi. Kari Kambing Medan, salah satu sajian legendaris dari Propinsi Sumatra Utara.

Bahan Membuat Kare kambing

1. 1 kg daging kambing.
2. 3 sdm Bumbu kari.
3. 1/2 Pala.
4. 8 butir kapulaga di geprek.
5. Daun kari.
6. Cabe hijau.
7. 200 ml Santan kental.
8. Garam.
9. Minyak untuk menumis.
10. Bumbu halus.
11. 12 siung Bawang merah.
12. 10 siung Bawang putih.
13. Jahe.

Langkah Memasak Kare kambing

1. Siapkan 1kg daging kambing.
2. Haluskan bumbu halus kemudian tambah kan bumbu kari.
3. Tumis bumbu tambahkan kapulaga pala tumis sampai benar2 matang dan harum.
4. Kemudian tambah kan air asam jawa masak sebentar.
5. Masukkan daging kambing lalu tambahkan daun kari cabe hijau dan bawang bombay masak sampai daging empuk.
6. Kemudian tambahkan santan kentalmasak sebentar berikan garam kari kambing siap di sajikan.

Kari Kambing Cikgu Anuar - Ansal Ternak. Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau. Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan Kari kambing hari ini, selain dimakan dengan nasi putih, Hubby juga mencicah dengan. Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Cemilan Telur Gabus Manis Yang Renyah

Resep Brongkos Sapi Sederhana Yang Nikmat

Rahasia Memasak Peyek Kacang Renyah Yang Lezat

Resep Tahu Bulat Crispy Yang Gurih

Cara Memasak Kue Widaran Manis Warna Warni Yang Lezat

Resep Bolang Baling Yang Lezat

Cara Memasak Tahu Bulat Yang Renyah

Resep Brongkos Daging Ala Jogja Yang Gurih

Resep Tahu Bulat Yang Nikmat

Resep Tahu Bulat Crispy Simple Yang Nikmat

Cara Memasak Ayam Saus Teriyaki Yang Enak

Resep Bubur Babi Giling Non Halal Yang Lezat

Cara Membuat Manisan Permen Pepaya Yang Renyah

Rahasia Memasak Brongkos Daging Campur Yang Nikmat

Cara Memasak Botok Pedas Campur Ala Zya Yang Renyah

Resep Tahu Bulat Krispi Yang Renyah

Resep Brongkos Yang Gurih

Cara Membuat Telur Gabus Manis Yang Gurih

Resep Double Choco Pie Ala Mcd Yang Nikmat

Resep Brongkos Apa Adanya Yang Gurih

Rahasia Memasak Brongkos Daging Dan Telur Yang Nikmat

Resep Sayur Brongkos Yang Lezat

Resep Tahu Bulat Tempe Crispy Yang Gurih

Rahasia Membuat Widaran Pelangi Yang Gurih

Rahasia Memasak Homemade Brongkos Yang Enak