Bahan Membuat Sayap Ayam Kuah Pedas
- 6 potong sayap ayam.
- 500 ml air.
- 2 siung bawang putih, geprek.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang putih.
- 2 cabai rawit (sesuai selera).
- 3 cabai merah keriting (sesuai selera).
- 1 cm kencur.
- 2 buah kemiri.
- Bumbu lainnya.
- 3 helai daun jeruk.
- 1 batang sereh, geprek.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt kaldu ayam non MSG.
- Secukupnya lada bubuk.
Langkah Memasak Sayap Ayam Kuah Pedas
- Siapkan bahan. Rebus air bersama sayap ayam dan bawang putih geprek. Tunggu selama 20 menit/hingga empuk, lalu angkat.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk hingga wangi.
- Masukan ayam dan air kaldu yang telah direbus sebelumnya. Setelah itu, tambahkan garam dan kaldu non MSG. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih sebentar.
- Sajikan ☺️.
Get Latest Recipe : HOME