Tadi pagi kehabisan roti truuus si bocil di rumah pengen banget makan roti tiba tiba lewat lah tukang roti beli yg isi coklat keju ehh trus abis minta lagi. haduuh males kan yaa beli beli terus . ngide lah coba bikin sendiri . nahh jadi resep ini . Filling Coklat ~ Lumer (Isian Pao, Roti Sobek, Roti Goreng, dll) Arisan clover minggu ini bikin bakpao, aq seneng banget kalau bakpao atau roti²an isinya itu coklat lumer akhirnya rikuk filling coklat dari akun CP Badoci Cookies, bikinnya mudah no ribet hasilnyapun beneran lumeerr, patut dicoba looh 😘😘 takaran resep saya sesuaikan selera. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
Bahan Membuat Roti sobek cokelat
- Adonan :.
- 260 gr Tepung terigu.
- 1/2 sdm fermipan.
- 1 sachet susu bubuk.
- 3 sendok gula pasir.
- 3 sendok blue band (cook and cookies).
- 1 kuning telur.
- 150 ml air putih.
- 1/4 sdt garam.
- Olesan dan Isi :.
- cokelat batang 1/2 ktk.
- 1 biji kuning telur.
- secukupnya blue band.
- tepung utk taburan.
Langkah Memasak Roti sobek cokelat
- Campurkan semua bahan : tepung, gula, fermipan, telur, garam dan susu campurkan hingga rata.
- Masukan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni, kurang lebih 5 sd 10 menit..
- Masukan margarin dan terus di uleni sampai adonan kalis kurang lebih 15 menit..
- Setelah adonan kalis tutup dg kain lap bersih diamkan sekitar 60 menit..
- Adonan akan mengembang 2x lipat dr sebelumnya, kempeskan adonan dan bagi adonan menjadi beberapa bagian. Olesi baking dg blue band dan taburi tepung. Bentuk bulat-bulat dan isi dg coklat batang yang sudah dipotong-potong..
- Diamkan kurang lebih 40 menit, kemudian siapkan baking pan, olesi adonan dg kuning telur dan adonan siap di panggang..
- Panggang dg api kecil kira-kira 30 menit..
- Roti matang dan diatas nya di olesi blue band selagi panas..
Roti sobek coklat memiliki peminat yang cukup besar di pasaran. Sehingga tak heran jika roti sobek coklat ini banyak dijajakan serta diminati oleh masyarakat kita. Cara membuat roti sobek coklat bisa dikatakan tidaklah sulit. Yangmana roti sobek coklat ini memiliki bahan utama tepung terigu, telur, mentega dan lainnya. Roti sobek sudah menjadi salah satu variasi roti yang paling digemari oleh masyarakat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Classic Pad Thai Bihun Kwetiau Goreng Thailand Yang Gurih
Resep Babat Pethai Gongso Pedasss Yang Renyah
Resep Tiramisu Yang Lezat
Resep Nastucom Nasi Tutug Oncom Yang Renyah
Cara Membuat Babat Gongso Yang Nikmat
Resep Sop Bening Iga Kambing Khas Jakarta Yang Lezat
Resep Pad Thai Kwetiau Goreng Ala Tiger Kitchen Yang Lezat
Resep Barongko Yang Lezat
Rahasia Membuat Pallu Basa Yang Renyah
Rahasia Membuat Sop Kambing Yang Gurih
Resep Tengkleng Khas Solo Yang Enak
Cara Memasak Gulai Ayam Bumbu Poyah Yang Enak
Resep Sambal Bacang Yang Lezat
Resep Kripik Bayam Renyah Yang Nikmat
Cara Membuat Babat Gongso Tetelan Yang Nikmat
Resep 5 Pad Thai Udang Shrimp Pad Thai Bikinramadhanberkesan Yang Nikmat
Resep Sambal Bacang Limus Yang Enak
Resep Tiramisu Yang Renyah
Resep Timus Ubi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Babat Dan Usus Gongso Festivalresepasia Yang Enak
Cara Memasak Bika Ambon Irit Yang Nikmat
Cara Memasak Soto Bening Daging Sapi Balungan Kambing Rasa Seperti Tengkleng Solo Yang Gurih
Resep 25 Ayam Saus Telur Asin Yang Gurih
Cara Membuat Sop Kambing Kuah Bening Yang Lezat
Resep Babat Gongso Yang Gurih