Just in the mood for some music.give "KARI DAGING" a listen & enjoy thx. for listening & sub. dj.chicoco. Resepi Kari Daging Guna Periuk Tanah Liat. Alhamdulillah, sepanjang beberapa kali menggunakannya ianya tidak berlaku.

Bahan Membuat Kari daging

500 gr tulang kambing /sapi.
4 sdm bumbu bubuk babas kari dicairkan dengan air.
2 ltr santan encer.
500 ml santan kental.
10 btr kelebet disangrai.
2 siung bawang merah diiris-iris.
10 bh cabe hijau dibelah panjang.
1 bh tomat dibelah 6 panjang.
3 bh kentang dibelah panjang.
5 tangkai daun salam koja.
1 bh bawang bombay.
5 cm kayu manis.
3 bh cengkeh.
Secukupnya garam.
Secukupnya gula.
Penyedap masakan.
Bumbu halus:.
10 siung bawang merah.
7 siung bawang putih.
1 sdm adas.
1 sdm jinten.
1 sdm Ketumbar.
Sedikit palo.
10 btr lada.
2 cm jahe.
10 cm kunyit.
15 bh cabe merah.

Langkah Memasak Kari daging

Panaskan minyak, goreng bawang merah dan kelebet, kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu babas, masak hingga matang dan harum..
Masukkan daging, kayu manis, cengkeh, masak hingga daging lembut.
Masukkan santan encer dan kentang, masak daging hingga lembut.
Setelah daging lembut, masukkan santan kental, setelah didih masukkan cabe hijau, tomat, daun salam Koja, bawang bombay, garam, gula, penyedap, kemudian cicipi rasa..

Tutup api dan kari daging siap untuk dihidangkan. Boleh dimakan bersama-sama dengan nasi atau. Kari daging adalah menu yang sangat famous dan digemari masyarakat kita. Mana tidaknya, kari daging ini boleh dikatakan sesuai untuk dihidangkan bersama dengan pelbagai jenis menu lain. Resep Kari Daging Sapi Spesial Enak - Resep kari yang penuh bumbu, menggunakan banyak bawang dan rempah-rempah akan membuat masakan kari sapi lebih lezat dan gurih.

Get Latest Recipe : HOME